Der Anfang
Das Weingut Kern wurde 2012 mit dem Ziel gegründet, eine Verbindung zwischen Vergangenheit und Zukunft der Weinproduktion herzustellen und Tradition mit Natur und Technologie zu verbinden. Unser Plan ist es, traditionelle, fast vergessene Rebsorten mit modernsten und schonendsten Verfahren wiederzubeleben.
Wir kauften unsere ersten Flächen in Balatonszőlős (Öreghegy, Penke-dűlő), gefolgt von den anderen Plantagen in Tokaj-Hegyalja (Tarcal-Mandulás-Weinberg, Szegi, Bakonyi) mit Tarcal Estate Center. Derzeit bewirtschaften wir eine Fläche von 10 Hektar (5 ha Plattensee, 5 ha Tokaj-Hegyalja).
Weine
Unsere Weine werden spontan vergoren, wir verwenden das absorbierbare Spray nur im Frühjahr im Weinberg. Die Flaschen enthalten das Beste der Früchte mit so wenig Eingriffen wie möglich und zeigen so die Vielfalt und Einzigartigkeit sowohl der Sorten als auch der Gebiete.
Neben Stillweinen stellen wir in beiden Weinbaugebieten auch Champagner nach traditioneller Methode her.
Unsere Hauptsorten in Balatonszőlős sind Riesling, Pinot Gris und Zenith. In Tokaj Furmint, Muscat Lunel und Hárslevelű. Lernen Sie unsere Weine kennen!
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