Nebi Winery stellt gesunde Bioweine her, die alle Ihre Sinne ansprechen
Den Wein-Lebensstil annehmen
Wenn wir lieben, was wir tun oder tun, was wir lieben, dann erscheint uns Arbeit nicht wie Arbeit. Und diese georgische Familie des Weinguts Nebi hat sich diese Aussage zu Herzen genommen und sich voll und ganz dem Wein und dem Lebensstil der Weinherstellung verschrieben. Vielleicht ist es das, was ihre Weine so gut macht. Ihre Weine sind nicht nur ihr Geschäft, sondern ihr Leben.
Nebi Winery stellt Bioweine her
Das Weingut ging einen Schritt weiter und widmete sich nicht nur der Herstellung großartiger Weine, sondern stellte auch Bioweine her. Die Winzer stellen in den Qvevries Bioweine her, die zu 100 % mit Schalenkontakt hergestellt werden und etwa 5 Monate reifen. Menschliche Eingriffe werden im Weingut auf ein Minimum beschränkt.
Einzigartiger Name des Weingutes
Der Name Nebi bedeutet auf Georgisch Handfläche. Der Name ist symbolisch für das Weingut, da es jedes Jahr nur eine begrenzte Anzahl Weine von höchster Qualität produziert. Die höchste Priorität lag schon immer auf der Herstellung biologischer und qualitativ hochwertiger Produkte. Das Weingut Nebi produziert Weißwein aus „Chinuri“-Trauben. Ihre 3000 m² großen Terroirs bringen durchschnittlich 2,5 Tonnen pro Jahr hervor.
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