Herstellung einzigartiger Sangiovese-Weine durch den Einsatz biologischer Methoden im MaraMia.
Tenuta Biodinamica Mara, Ursprünge mit biodynamischer Weinproduktion
Giordano gründete sein Weingut im Jahr 2000, benannte es nach seiner reizenden Frau Mara und begann, seiner Leidenschaft für den Weinbau nachzugehen. Tenuta Biodinamica Mara liegt neben dem hügeligen Dorf San Clemente, der sanften Sonne und der bezaubernden Landschaft der Romagna ausgesetzt. Die Weinproduktion auf Tenuta Mara ist vollständig biodynamisch und widmet sich der Herstellung hochwertiger Bioweine aus MaraMia DOC.
Die exquisiten byzantinischen Kunstwerke und Fässer des Weingutes
Tenuta Mara besteht aus drei Kellerräumen, die jeweils einem anderen Zweck dienen. Der Tinaia-Keller beherbergt sechs große Haferfässer und sechs Zementfässer, die mit farbenfrohen Mustern dekoriert sind. Darüber hinaus fungiert die Bottaia als Weintempel, bestehend aus Fässern und einem Beton-Eierfass, das in der Mitte des Kellers steht und einen bezaubernden Blick auf den Keller bietet. In La Bariccaia können Sie die mit byzantinischer Kunst dekorierten Barriques und Tonneaux bewundern. Umgeben von einer wunderschönen Landschaft erstrecken sich die Weinberge des Weinguts Tenuta Biodinamica Mara über eine Fläche von sieben Hektar, auf der das Produktionspersonal erstklassige Sangiovese di Romagna-Reben anbaut, um köstliche Rotweine herzustellen.
Balance und Gelassenheit im Herzen des Weinguts
Mit der Absicht, das Gleichgewicht zwischen Natur und Weinherstellungsprozess zu bewahren, hat der Eigentümer viele Elemente zur Schaffung natürlicher Lebensräume vorgesehen, beispielsweise 550 Vogelhäuschen, 70 Schutzkästen für Fledermäuse und fünf Wände zur Unterbringung von Insekten. Zu den weiteren Merkmalen des Anwesens für Gäste gehört die Möglichkeit, hier viele Veranstaltungen auszurichten, beispielsweise Jubiläumsfeiern, Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern. Das Anwesen verfügt über zwei geräumige Räume, in denen bis zu 90 Personen Platz finden.
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