A Legacy of Winemaking in Baden Since 1792
Geschichte des Weingutes H.Steinle
Unser Weingut liegt im Markgräflerland, einer reizvollen, vom Wein- und Obstanbau geprägten Landschaft. Seit 1792 ist auf unserem Hof der Weinbau beheimatet. Ein Küferwappen am ehemaligen Wirtschaftsgebäude zeugt noch heute davon. 1886 baute Hermann Steinle den Hof in seine heutige Form aus. Der Weinkeller und die großzügigen Nebengebäude entstanden. Er gab dem heutigen Weingut sein Profil und seinen Namen. War der Betrieb früher noch sehr landwirtschaftlich geprägt, so rückte mit der Zeit der Weinbau in den Mittelpunkt.
Weingut H. Steinle präsentiert
Heute, 5 Generationen später, führt Annette Seywald den Familienbetrieb. Winzer sein ist Leidenschaft, Lebensaufgabe und Verantwortung zugleich. Erfahrung und Tradition prägen noch heute unsere unverwechselbaren vollvergorenen Weine. Der Respekt vor der Natur ist dem Betrieb ein wichtiges Anliegen. Die Bewirtschaftung und Pflege der Weingärten ist jedes Jahr eine neue Herausforderung, im Zusammenspiel von Mensch, Rebe und Natur.
Vinifikation im Weingut H.Steinle
Bei der Weinlese werden die Trauben schonend gepresst und die Moste durch natürliche Sedimentation kontrolliert oder gekühlt vergoren. Schonende Vinifizierung und lange Reifezeit auf der Feinhefe sind Teil unserer Firmenphilosophie. So entstehen durchgegorene, frische, charaktervolle und lebendige Weine, die sich in ihrer Natürlichkeit voll entfalten können.
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