Hessische Bergstraße Weinregionsführer

Reiseführer zur Weinregion Hessische Bergstraße

Die Weinregion Hessische Bergstraße befindet sich in Deutschland, im Bundesland Hessen, begrenzt durch das Odenwald-Gebirge. Sie ist die kleinste Weinregion Deutschlands und wird im Westen vom Rhein und im Osten vom Odenwaldwald begrenzt. Im Nordosten der Region finden Sie die "Odenwald-Weininsel" rund um die Stadt Gross-Umstadt.

Die Weine der Weinregion Hessische Bergstraße

Was Sie über die Region wissen sollten

Zwischen den natürlichen Gewässern von Neckar, Rhein und Main liegt eine kleine Weinregion namens Hassische Bergrasse. In dieser Region werden etwas mehr als 450 Hektar hochwertiger Trauben angebaut. Während der Ernte werden die Früchte von Hand gepflückt, so dass nur die besten Trauben ausgewählt werden, um vollmundige und mittelkräftige Weine herzustellen. Vor Jahrhunderten machten die Römer ihren Handelsweg durch diesen Teil Deutschlands und nannten ihn "Strata Montana" (Bergstraße auf Deutsch).

Das Klima der Weinregion Hessische Bergstraße begünstigt die Produktion von einem der besten deutschen Weine. Zusammen mit warmen Temperaturen, ausreichenden Niederschlagsmengen (durchschnittlich 28 Zoll Niederschlag) und Bewässerungsmöglichkeiten fördert es die autochthonen Eigenschaften der Trauben.

Weinberge & Rebsorten in der Weinregion Hessische Bergstraße

Das Mikroklima und eine verlängerte Vegetationsperiode der Weinregion Hessische Bergstraße garantieren die qualitativ hochwertige Produktion von Rieslingen. Die andere bekannte Rebsorte dieser Region ist Müller-Thurgau. Beide weißen Sorten sind das Herz und die Seele der Weinberge und machen jeweils 50% bzw. 9% aus. Zu den weiteren Rebsorten gehören Spätburgunder, eine führende rote Sorte in Deutschland. Sie könnten auch einen seltenen Dornfelder entdecken, der zwischen den Riesling-Reben angebaut wird.

Weinkarte der Hessischen Bergstraße

Weinstile

In dieser kleinsten der 13 Weinregionen Deutschlands konzentrieren sich die Winzer auf die Produktion von weißen Trauben, die etwa 79% der Fläche ausmachen. Sie legen auch Wert auf seltene rote Trauben (21%), um erstklassige Rotweine und Eiswein, einen köstlichen Eiswein, der durch die Gärung gefrorener Trauben entsteht und zur Kategorie der Dessertweine gehört, herzustellen. Die Weinregion Hessische Bergstraße ist berühmt für ihre trockenen Weine, die einem Stil ähnlich sind wie der der Region Rheingau.

Sie können Ihre Verkostung bei Hessische Staatsweingüter Domaine Bergstraße beginnen, einem wunderschönen staatlichen Weingut. Sie können auch Ihren Ausflug unvergesslich machen, indem Sie einen Verkostungsraum in Bensheim besuchen oder am Weinpavillon in Heppenheim vorbeischauen, wo Reisling-Weine perfekt mit traditionellen Produkten kombiniert werden.

Was Sie in der Weinregion Hessische Bergstraße sehen sollten

Frankfurt - Tradition vs. Moderne

Das Bild von Frankfurt, der Hauptstadt Hessens, ist das einer modernen, lebendigen und finanziellen Stadt, die viel mehr zu bieten hat als Wolkenkratzer. Das Zentrum der Altstadt ist der Römerberg, ein bunter Ort, der sich hervorragend für Instagram-Bilder eignet. Der Platz beherbergte Verwaltungsgebäude wie das Rathaus im 15. Jahrhundert, Kirchen und Häuser.

Das Museumufer ist das Viertel, in dem sich fast alle Museen der Stadt befinden und zwischen den 1980er und 1990er Jahren entstanden sind. Vom linken Ufer des Mains, in der Nähe der Museen, zeigt sich der dualistische Charakter von Frankfurt: Die Wolkenkratzer heben sich von den alten Gebäuden ab.

Darmstadt - Großherzogtum des Jugendstils

Die ehemalige Hauptstadt des Großherzogtums Hessen liegt zwischen der Stadt Frankfurt und der Weinstadt Bensheim. Das Erste, was Sie über Darmstadt wissen sollten, ist der Titel "Stadt der Wissenschaft" (Wissenschaftsstadt), da sie Sitz vieler wissenschaftlicher Institutionen ist.

Darmstadt dreht sich jedoch nicht nur um Wissenschaft. Das Viertel Mathildenhöhe ist wahrscheinlich der interessanteste und faszinierendste Teil der Stadt. Das "Hauptgebäude" ist der Hochzeitsturm, der 1908 zum Gedenken an die Hochzeit des Großherzogs mit einer Prinzessin erbaut wurde. Der Turm und das gesamte Viertel sind nach den Idealen des Jugendstils gestaltet, der auf Deutsch als Jugendstil bezeichnet wird.

Wenn Sie mehr über die Geschichte Hessens erfahren möchten, besuchen Sie das Hessische Landesmuseum. Es ist vor allem als Naturkundemuseum bekannt, enthält aber auch verschiedene Arten von Kunstwerken.

Frankenstein-Schloss - das Monster erwartet Sie

Dieses Schloss auf einem Gipfel des Odenwald-Gebirges südlich von Darmstadt soll die englische Schriftstellerin Mary Shelley bei der Abfassung ihres berühmten gotischen Romans Frankenstein inspiriert haben.

Das Schloss wurde im Jahr 1250 von einem Mitglied der Familie Frankenstein erbaut, das es bis fast ins 17. Jahrhundert besaß, danach verfiel es. Interessanter sind jedoch alle Legenden, die mit diesem geheimnisvollen Schloss umgeben von Wäldern verbunden sind. Abgesehen von dem Mythos um Frankenstein soll es einen Jungbrunnen im Garten hinter dem Schloss geben. Viele Geisterjäger sind zum Schloss gekommen, um paranormale Aktivitäten zu registrieren und zu bezeugen.

Heute ist das Schloss für die Öffentlichkeit zugänglich und ein beliebter Zwischenstopp beim Wandern oder Mountainbiken im Odenwald.

Lorsch Abbey - wo die Karolinger noch leben

Diese Abtei mitten in der Weinregion Hessische Bergstraße ist aufgrund ihrer architektonischen, historischen und philologischen Bedeutung in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen worden. Ihre Gründung geht auf das Karolingerreich (800-888) zurück.

Das bemerkenswerteste Gebäude, das noch vollständig sichtbar ist, ist das Torhaus, das aus drei Bögen besteht, die eine Halle tragen. Der gesamte Komplex der Abtei zeugt von der vorromanischen karolingischen Architektur, die unter König und Kaiser Karl dem Großen blühte.

Entdecken Sie das Naturerbe der Weinregion Hessische Bergstraße

Das Odenwald-Gebirge, das sich zwischen Bayern, Hessen und Baden-Württemberg erstreckt, ist voller verschiedener Wanderwege, die durch grüne Wälder führen, auf Hügeln verlaufen und Städte verbinden. Sie können sich entscheiden, durch die Gegend zu radeln, zu wandern oder sogar Nordic Walking zu betreiben. Manchmal begegnen Sie beim Wandern unerwartet Ruinen oder Burgen, die belegen, dass diese Gipfel viele Jahre lang bewohnt waren.

Der Niebelungensteig - Wandern mit den Helden

Der Geopark Berstraße-Odenwald eignet sich hervorragend zum Wandern oder für eine Mountainbike-Tour, insbesondere wenn Sie gerne lange Strecken zurücklegen. Der Niebelungensteig ist 130 km lang und verläuft zwischen Zwingenberg und Freudenberg am Main und besteht aus 7 Zwischenstopps.

Abgesehen von den atemberaubenden Landschaften erzählt Ihnen dieser Weg die Geschichte der Niebelungen, eines Stammes, der im berühmten deutschen Epos Niebelungeslied (Das Lied der Niebelungen) erwähnt wird. Beim Wandern begleitet Sie die heroische Figur Sigurd, die in dem Gedicht sehr prominent ist, und gibt Ihnen durch die mit seinem Namen verbundenen Legenden Kraft.

Essen und Trinken der Weinregion Hessische Bergstraße

Handkäse - der Käse, der mit "Musik" kommt

Typisch für die Regionen Frankfurt und Darmstadt ist diese hessische Spezialität ein Sauermilchkäse, der oft mit Zwiebeln und Apfelwein serviert wird.

Wenn Ihnen dieser Käse serviert wird, kann Ihnen der Kellner sagen, dass "Die Musik später kommt"; das kann zwei Dinge bedeuten: Die Musik könnte das Blähungen sein, die durch die Zwiebeln verursacht werden, oder sie könnte sich darauf beziehen, dass früher alle Gewürze (Öl, Essig und die Zwiebeln) in kleinen Gläsern serviert wurden, die beim Transport zum Tisch Geräusche verursachten.

Frankfurter Kranz - eine königliche Torte

Wörtlich übersetzt "Die Frankfurter Krone", könnte der Name dieser Torte darauf hinweisen, dass sie erstmals für die deutschen Kaiser gebacken wurde, die in Frankfurt gekrönt wurden.

Sie besteht aus einem horizontal geschnittenen Biskuitkuchen, der mit Buttercreme und Marmelade gefüllt ist. Normalerweise hat der Kuchen drei Schichten, also ist er ein Genuss für Kuchenliebhaber. Die Buttercreme wird auch oben verwendet und mit knusprigen Nüssen, Haselnüssen und gerösteten Mandeln bestreut. Man kann sagen, dass es ein perfekter Kuchen für eine königliche Pause ist!

Apfelwein - ein anderer Geschmack

Wenn Sie bereits zu viel Bier getrunken und verschiedene Weinverkostungen in der Weinregion Hessische Bergstraße gemacht haben, möchten Sie vielleicht Apfelwein ausprobieren, um etwas Neues zu erleben.

Er wird durch die Gärung von lokalen Äpfeln hergestellt, hauptsächlich Granny Smith oder Bramley, und hat einen maximalen Alkoholgehalt von 7%. Serviert kalt kann er sehr erfrischend sein. Normalerweise wird er in einem traditionellen Glas namens "gerippte" serviert, das geriffelt ist und das Licht reflektiert.