Tbilisoba ist eines der Weinfeste, die den Kartli-Kalender prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen. Es findet in der Altstadt von Tiflis statt, im Herzen einer der charakteristischsten Weinregionen Georgiens. Es wird seit 1979 durchgeführt und hat eine lange, ununterbrochene lokale Tradition.
Tbilisoba ist Tiflis' Flaggschiff-Stadtfest, das jedes Jahr im Oktober zur Feier der Ernte und des breiteren Tifliser Kulturerbes stattfindet. Das Fest füllt die Altstadt und den Rike Park mit Weinproduzenten aus allen georgischen Weinregionen, Essensständen, Vorführungen traditionellen Handwerks, mehrstimmigen Gesangsdarbietungen, der symbolischen Traubenzeremonie und Paraden in historischen Kostümen. Das Fest fällt traditionell mit der Kachetischen Rtveli-Ernte zusammen und präsentiert die ersten Qvevri-Verkostungen des Jahres. Ernte- und Traubenfeste – fiestas de la vendimia, festas das vindimas, Weinlesefeste – gehören zu den am längsten laufenden Feierlichkeiten in ihren Regionen, viele davon laufen seit einem Jahrhundert oder länger ununterbrochen. Die Programme kombinieren typischerweise Traubentreten-Vorführungen, traditionelle Musik, Paraden mit allegorischen Festwagen, Essensstände mit regionalen Spezialitäten und Verkostungen der Weine der Gegend. Die Veranstaltungen haben einen starken lokalen Charakter und sind oft ebenso Gemeinschaftsfeiern wie Weinprogramme, wobei sich Stadtverwaltungen, Gemeindekomitees und lokale Produzentenverbände die organisatorische Last teilen. Viele Feste integrieren religiöse Elemente – Segnungen der Ernte, Prozessionen zur Pfarrkirche – die den Weinkalender mit dem Kirchenjahr verbinden. Die Veranstaltung wird vom Rathaus von Tiflis organisiert, das jedes Jahr den Ton und die Richtung des Programms vorgibt.
Kartli in Zentralgeorgien, das die Hauptstadt Tiflis umgibt, ist die zweite Weinregion des Landes. Die Region produziert sowohl traditionelle Qvevri-Weine als auch Weine nach europäischer Methode, wobei die Schaumweinproduktion eine bemerkenswerte Spezialität Kartlis ist. Einheimische Rebsorten sind Chinuri (die regionale weiße Spezialität, oft für traditionell hergestellten Schaumwein verwendet), Goruli Mtsvane, Tavkveri (rot), Shavkapito (rot) und Tsitska. Bolnisi (im südlichen Kartli, früher bekannt als Katharinenfeld), mit seinem deutschen Kolonialerbe, hat sich als Qualitätsrotweinzone etabliert. Das historische Mukhrani-Anwesen, 1873 von Fürst Mukhran-Batoni gegründet, ist das regionale Flaggschiff und war eine der ersten georgischen Kellereien, die französische Weinbautechniken und internationale Rebsorten einführte.
Die Ausgabe 2026 ist für Oktober 2026 geplant. Der Eintritt ist frei, mit optionalen kostenpflichtigen Verkostungspässen oder geführten Sitzungen vor Ort. Das vollständige Programm, der Ticketverkauf und aktualisierte Informationen werden auf der offiziellen Website unter https://tbilisi.gov.ge/ veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt beim Veranstalter über den neuesten Zeitplan zu informieren, da die Festivalprogramme manchmal kurz vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.
Kartli ist die Region, die Tiflis umgibt, was die Hauptstadt zur natürlichen Basis für Besuche macht. Mukhrani liegt 45 Minuten von Tiflis entfernt, Bolnisi 1 Stunde südlich und die Weindörfer von Shida Kartli sind innerhalb von 1-2 Stunden erreichbar. Tiflis selbst, mit seiner dramatischen Altstadt, den Schwefelbädern, dem Mtatsminda-Park (Gastgeber des jährlichen Neuen Weinfestes), der starken zeitgenössischen Food-Szene und der einzigartigen Mischung aus persischem, russischem, sowjetischem und georgischem Architekturerbe, ist eine der markantesten Städtebasen in der weiteren Region. Die vielen Weinbars der Hauptstadt (8000 Vintages, Ghvino Underground, Vino Underground, g.Vino) bieten die umfangreichsten Weinauswahlen des Landes.
