Masters of Food and Wine Mendoza ist eines der Weinfeste, die den Mendozakalender prägen und jedes Jahr sowohl lokale Besucher als auch internationale Weinreisende anziehen. Es findet an verschiedenen Veranstaltungsorten in Mendoza statt, im Herzen einer der bekanntesten Weinregionen Argentiniens. Es ist eine jährliche Veranstaltung mit einem etablierten lokalen Publikum und einem festen Platz im regionalen Kalender.
Masters of Food and Wine vereint die besten Produzenten aus Mendoza mit internationalen Gastköchen in einem mehrtägigen Programm aus Abendessen, Verkostungen und Meisterklassen in den besten Hotels, Restaurants und Weingütern der Stadt. Das Format zieht internationale Weinjournalisten, Sommeliers und Fachbesucher an, mit Verkostungen unter der Leitung von Spitzenproduzenten aus Argentinien wie Catena, Zuccardi, Achaval-Ferrer und Susana Balbo sowie speziellen Sessions mit Jahrgangsvertikalen und Raritätenwein-Präsentationen. Weinmessen sind die effizienteste Möglichkeit, in kurzer Zeit eine breite Palette an Produzenten zu verkosten. Die Teilnehmer können nach Herkunftsbezeichnungen geordnete Verkostungshallen, Meisterklassen mit Gastrednern, von Sommeliers geleitete Sessions zu einzelnen Rebsorten und strukturierte Gelegenheiten zum Kennenlernen der Produzenten erwarten. Die meisten großen Veranstaltungen sind Fachbesuchern vorbehalten – Käufern, Importeuren, Sommeliers, Journalisten, Gastronomen –, beinhalten aber auch öffentliche Tage oder Abende während des Veranstaltungszeitraums. Die Veranstaltungen haben sich zu festen Größen im internationalen Weinkalender entwickelt, wobei mehrere Käufer aus über 60 Ländern anziehen. Die Veranstaltung wird von Park Hyatt Mendoza organisiert, das jedes Jahr den Ton und die Richtung des Programms vorgibt.
Mendoza ist das Herz des argentinischen Weins, verantwortlich für etwa 70 % der gesamten argentinischen Weinproduktion und die Heimat der modernen globalen Erfolgsgeschichte der Malbec-Traube. Die hochgelegenen Weinberge der Region (meist zwischen 800 und 1.500 m, einige erreichen 1.700 m+) am Fuße der Anden verbinden intensive Sonneneinstrahlung, geringe Luftfeuchtigkeit und eine große tägliche Temperaturschwankung – Bedingungen, die Malbecs von bemerkenswerter Farbe, Struktur und Tiefe hervorbringen. Die Region unterteilt sich in drei Hauptzonen: Maipú und Luján de Cuyo (die historischen Premiumgebiete mit alten Malbec-Reben), das Uco-Tal (die höchstgelegene Zone, die zunehmend Argentiniens renommierteste Weine hervorbringt, mit den Unterzonen Tupungato, Vista Flores, La Consulta, Paraje Altamira und Gualtallary) und die östliche Mendoza-Zone (mengenorientiert). Produzenten wie Catena Zapata, Achaval-Ferrer, Susana Balbo, Bodega Norton, Bodegas Salentein und Zuccardi setzen den internationalen Qualitätsstandard.
Die Ausgabe 2026 ist für Mai 2026 geplant. Kostenangaben: Verschiedene Veranstaltungspreise. Das vollständige Programm, Ticketinformationen und aktuelle Details werden auf der offiziellen Website unter https://hyatt.com/ veröffentlicht. Besuchern wird empfohlen, sich direkt an den Veranstalter zu wenden, um den aktuellen Zeitplan zu erfahren, da Festivalprogramme manchmal kurzfristig vor dem Veranstaltungstermin aktualisiert werden.
Mendoza ist über den Flughafen El Plumerillo (MDZ) erreichbar, mit täglichen Flügen von Buenos Aires (90 Minuten) und Verbindungen von Santiago (Chile). Die Stadt Mendoza ist ein eigenständiges Wein-Tourismuszentrum mit einer starken Restaurant- und Unterkunftsinfrastruktur. Maipú liegt 20 Minuten südlich der Stadt, Luján de Cuyo 30–45 Minuten südwestlich und das Uco-Tal 90 Minuten bis 2 Stunden südwestlich. Die argentinische Küche kombiniert die Weine mit Asado (der nationalen Grilltradition des Landes mit erstklassigem argentinischem Rindfleisch), Empanadas Mendocinas, Locro-Eintopf, den berühmten Olivenölen der Region und dem starken italienischen und spanischen Erbe der argentinischen Esskultur. Über den Wein hinaus tragen der Aconcagua-Provinzpark und die Anden-Skigebiete zum regionalen Reiseangebot bei.
