Masters of Food and Wine Mendoza är en av vinfestivalerna som är en central del av Mendozas kalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år.
Masters of Food and Wine Mendoza är en av de vinfestivaler som förankrar Mendozas kalender och lockar både lokala besökare och internationella vinresenärer varje år. Den hålls på olika platser i Mendoza, i hjärtat av ett av Argentinas mest distinkta vinområden. Det är en årlig händelse med en etablerad lokal publik och en stadig plats i den regionala kalendern.
Masters of Food and Wine kombinerar de främsta producenterna i Mendoza med internationella gästkockar i ett flerdagarsprogram med middagar, provningar och mästarklasser på stadens bästa hotell, restauranger och vingårdar. Formatet lockar internationella vinskribenter, sommelierer och branschbesökare, med provningar ledda av de främsta argentinska producenterna inklusive Catena, Zuccardi, Achaval-Ferrer och Susana Balbo, samt specialsessioner som årgångsvertikaler och visningar av sällsynta viner. Vinfackmässor är det mest effektiva sättet att prova ett brett urval av producenter på kort tid. Besökare kan förvänta sig organiserade provningshallar grupperade efter ursprung, mästarklassprogram med gästtalare, sommelierledda sessioner om enskilda druvsorter och strukturerade möjligheter att träffa producenter. De flesta större evenemang är reserverade för branschbesökare – köpare, importörer, sommelierer, journalister, restauratörer – men inkluderar publika dagar eller kvällar under evenemangets gång. Evenemangen har vuxit till viktiga hållpunkter i den internationella vinkalendern, och flera lockar köpare från över 60 länder. Evenemanget arrangeras av Park Hyatt Mendoza, som sätter tonen och riktningen för programmet varje år.
Mendoza är hjärtat av argentinskt vin och står för cirka 70% av all argentinsk vinproduktion, samt hemmet för Malbec-druvans moderna globala framgångssaga. Regionens höghöjdsvingårdar (mestadels mellan 800–1 500 m, vissa når 1 700 m+) vid foten av Anderna kombinerar intensivt solljus, låg luftfuktighet och en stor dygnstemperaturskillnad – förhållanden som producerar Malbecviner med anmärkningsvärd färg, struktur och djup. Regionen delas in i tre huvudzoner: Maipú och Luján de Cuyo (de historiska premiumområdena med gamla Malbecstockar), Uco Valley (den högst belägna zonen, som alltmer producerar Argentinas mest hyllade viner, med underzonerna Tupungato, Vista Flores, La Consulta, Paraje Altamira och Gualtallary) samt Eastern Mendoza-zonen (volymfokuserad). Producenter som Catena Zapata, Achaval-Ferrer, Susana Balbo, Bodega Norton, Bodegas Salentein och Zuccardi sätter den internationella kvalitetsstandarden.
2026 års upplaga är planerad till maj 2026. Kostnadsinformation: Varierande evenemangspriser. Fullständigt program, biljettförsäljning och uppdaterad information publiceras på den officiella webbplatsen https://hyatt.com/. Besökare rekommenderas att kontrollera direkt med arrangören för det senaste schemat, eftersom festivalprogram ibland uppdateras nära evenemangsdatumet.
Mendoza nås via El Plumerillo flygplats (MDZ), med dagliga flyg från Buenos Aires (90 minuter) och förbindelser från Santiago (Chile). Staden Mendoza är ett vinturistcentrum i sin egen rätt, med stark restaurang- och boendeinfrastruktur. Maipú ligger 20 minuter söder om staden, Luján de Cuyo 30–45 minuter sydväst och Uco Valley 90 minuter–2 timmar sydväst. Argentinskt kök kombinerar vinerna med asado (landets nationella grilltradition med prima argentinskt nötkött), empanadas mendocinas, locrogryta, områdets berömda olivoljor och det starka italienska och spanska arvet i den bredare argentinska matkulturen. Utöver vin bidrar Aconcaguas nationalpark och Andernas skidorter till regionens reseutbud.
