Azienda Agricola Fiorotto

Una introducción a la bodega familiar Fiorotto

Azienda Agricola Fiorotto es una empresa familiar de producción de vino con sede en Montello e Colli Asolani. Esta empresa produce vinos desde 1937 y cuenta con una rica historia y experiencia en la producción de vinos hermosos. La misión de Azienda Agricola Fiorotto es producir vinos tintos de alta calidad con carácter y profundidad de manera sostenible. Cuando Vittorio Fiorotto, el fundador de la empresa, se mudó de Lancenigo a Nervesa Della Battaglia con su esposa y tres hijos, se fundó Azienda Agricola Fiorotto. Con una docena de cabezas de ganado, algunas hileras de viñedos, algunas granjas de cereales y numerosos prados, la empresa comenzó a tomar forma.

Los expertos en elaboración de vino

La pasión y la experiencia, transmitidas de padre a hijo, han permitido a la empresa ampliar gradualmente sus actividades y las áreas cultivadas, en particular en el sector vitivinícola. Con el tiempo, también se ha convertido en una experta en la gestión de viñedos para terceros, en la realización de procedimientos agronómicos manuales y automatizados y en la prestación de servicios de consultoría. Como uno de los productores distinguidos de vino de Véneto con más de 90 años de experiencia y dedicado a seguir sus propios principios en las prácticas de viñedos y bodegas, Azienda Agricola Fiorotto ha sido una vanguardia de la excelencia en la vinificación.

Los vinos de la Bodega Fiorotto

La bodega Fiorotto es conocida por producir vinos a base de uvas de una sola cepa, como Merlot, Pinot Noir y Glera. Estos vinos tienen un aroma rico y un sabor distintivo. Se vinifican con un prensado suave y se fermentan a una temperatura controlada. La bodega ha adoptado prácticas orgánicas sostenibles en sintonía con la naturaleza. Los vinos no contienen químicos y tienen un gran sabor que refleja las características únicas de la tierra.