Château Haut-Blanville

Château Haut-Blanville, una bodega de ensueño en el corazón del Languedoc

Château Haut-Blanville es una bodega familiar construida en 1997 por Béatrice y Bernard Nivollet. La familia Nivollet siempre había soñado con tener su propia bodega y este sueño se hizo realidad con la primera cosecha de Château Haut-Blanville en 1998.

El terreno del castillo Haut-Blanville

Los suelos de Château Haut-Blanville se basan en el Languedoc Grés de Montpellier, esta denominación incluye los viñedos de la región de Montpellier y sus alrededores. Sus viñedos se encuentran dispersos por todo el valle hasta Hérault en el oeste y hasta Vidourle en el este. El límite sur es la costa mediterránea y su límite norte es el Pic Saint-Loup. La región está protegida de las influencias del norte por las Montañas Negras y las Cevenas. El clima seco y el aire húmedo del mar en verano ayudan enormemente a la maduración de las uvas y crean un buen equilibrio del ciclo vegetativo de las vides. Una combinación ideal de condiciones climáticas aporta una buena frescura y una mineralidad común a los vinos de Grés de Montpellier.

Ven a descubrir el encantador Château Haut-Blanville y a degustar sus vinos

Realice una visita guiada para conocer más sobre esta hermosa bodega, comenzando con un paseo por los magníficos viñedos. Descubra la bodega de Château Haut-Blanville y termine con una agradable cata de vinos. La bodega le ofrece una excelente oportunidad de probar sus vinos sentado en su hermosa sala de cata. Realice una visita grupal al viñedo o visite el lugar de forma individual. Asegúrese de reservar su visita con anticipación para disfrutar de una excelente experiencia vinícola.