Bodega verificada
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Bodega verificada
Entre los nombres intrigantes de la zona que reflejan una cultura rica y variada (como Aprilskloof, Paardeberg y Swartland), el nombre de la granja Lammershoek se remonta a más de tres siglos y está vinculado a la supervivencia o la preservación de la vida en un entorno previamente hostil e indómito. Construida sobre los cimientos y las visiones de los pioneros de la viticultura de la industria vinícola local, como Desiderius Pongrácz y Abraham Perold, Lammershoek es una piedra angular de la notable calidad y el impulso del perfil del vino de la región de Swartland en las últimas décadas.
“Somos gente de campo que ama la naturaleza”, dice el ex experto en subastas deportivas alemanas Andreas Abold, quien adquirió la propiedad de 180 hectáreas hace dos años después de haber invertido en ella en 2012. Con su esposa, Sonja, viaja desde su residencia en Hout Bay todas las semanas para pasar todo el tiempo posible en Lammershoek con su equipo, donde sus tres hijos se unen con entusiasmo los fines de semana.
Lammershoek significa literalmente "rincón de los corderos", y la leyenda cuenta que las ovejas buscaron refugio para sus crías en el bosque junto a la granja cuando se vieron amenazadas por el águila negra que abundaba aquí: aves depredadoras gigantes conocidas localmente como quebrantahuesos (que significa "cazador de corderos" en el idioma afrikáans).
El rebaño de ovejas original que protagoniza la leyenda del "escondite" pertenecía al primer propietario registrado de Lammershoek, Adriaan van Jaarsveld, un "burgués libre" de la época colonial del Cabo de principios del siglo XVIII. Fundada en 1718, la granja creció a lo largo de los siglos hasta convertirse en una orgullosa empresa en la que la ganadería mixta fue sustituida por la viticultura especializada a medida que una serie de propietarios transformaron la propiedad de 180 hectáreas en una bodega y una explotación vinícola de primer nivel.
Hoy es un lugar de descubrimiento y deleite vinícola, impulsado por las visiones del copropietario Andreas Abold y su esposa, Sonja, que recientemente emigraron al Cabo desde Alemania, con la siguiente visión: mantener los valores familiares y la intimidad que los acompaña con la naturaleza y la agricultura sostenible. Todo ello con un espíritu de modestia, sencillez y autenticidad.
7299, Swartland NU, Western Cape, South Africa
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Lammershoek Farms & Winery (Pty) Ltd.
Escribe una reseñaEstábamos ocupados explorando y simplemente entramos. Los nuevos propietarios son muy acogedores y agradables. Definitivamente vale la pena detenerse. Las etiquetas son tan hermosas.
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Si busca autenticidad, hospitalidad, generosidad, orgullo y propósito, lo encontrará todo aquí. Puedes verlo en sus ojos, oírlo en sus voces y saborearlo en sus vinos. 👌🏻
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Nos lo pasamos genial visitando @lammershoekwines hoy para su #BraaiandWine mensual. Gracias Andreas y LamFam por recibirnos. Lo más destacado fue conocer finalmente a Dora la burra y probar sus increíbles vinos en el lugar. Vale la pena visitarlo; de hecho, es posible que le cueste salir. Tienen algunos vinos increíbles como parte de una misteriosa selección de los cuales Garnacha, Pinotage y Chenin Blanc fueron solo algunos de los destacados que probé. #Lammershoek
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El mejor vino con diferencia.
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Es necesario llamar con antelación para hacer una reserva. Tuvimos la suerte de conseguir un último minuto. Un espacio tan encantador para degustar vinos y un enólogo muy amable y conocedor. Unos vinos tintos realmente fantásticos. Terminamos comprando bastantes.
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