Ross Hill Wines

Elaboración de vino con el máximo cuidado

En 1994, cuando Peter y Terri Robson compraron una propiedad en Griffin Road en Orange, comenzó la historia de Ross Hill Wines. En ese momento, solo había unos pocos viñedos más en Orange. Doce años después, su hijo James y su esposa Chrissy se unieron al negocio familiar. Las 18 hectáreas de viñas de Ross Hill se manejan con el máximo cuidado: cada viña se maneja a mano, manteniendo tasas de cultivo bajas que garantizan que su calidad y sabor excepcionales se extiendan a los vinos.

Primera bodega certificada como carbono neutral

Ross Hill Wines lleva mucho tiempo comprometida con la sostenibilidad y ha introducido medidas para reducir la huella de carbono de la empresa, como el uso eficiente de los recursos operativos, la reducción de las horas de trabajo de los tractores y la instalación de energía solar. En 2016, Ross Hill Wines fue reconocida como la primera empresa vitivinícola registrada ante el Gobierno Federal de Australia como bodega con certificación de neutralidad de carbono por parte de NCOS.

Las cuatro salas de temperatura controlada existentes brindan los espacios ideales para convertirlas en salas de barricas y de almacenamiento de vino. La bodega también contaba con amplio espacio para el equipo y la tecnología diseñados a medida que mejor se adaptan a los métodos de elaboración del vino.

Ross Hill Wines ha sido el orgulloso destinatario de una calificación excepcional de cinco estrellas rojas de James Halliday's Wine Companion desde 2014.

No te pierdas una cata en la bodega Ross Hill

Aquí también se cultivan las variedades blancas Chardonnay y Sauvignon Blanc y las emblemáticas variedades de frutos rojos Merlot, Shiraz, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Cabernet Shiraz. El viñedo de Wallace Lane es uno de los más altos y frescos de Australia. Este entorno ofrece las condiciones perfectas para las variedades Sauvignon Blanc, Pinot Gris y Pinot Noir. El trabajo duro, la pasión y la dedicación siguen siendo los temas clave de Ross Hill, con el objetivo final de producir vinos de clima frío de calidad excepcional y elegantemente refinados.