Situado en las colinas entre Todi y Montefalco
Entre el terreno, la cultura y la historia,
La Tenuta di Saragano es propiedad de la familia Pongelli Benedettoni desde el siglo XIV. Está situada en una zona que se extiende a lo largo de colinas cubiertas de olivos plateados, colinas cubiertas de bosques verdes y prados soleados con robles solitarios. Casas de piedra que han sido reparadas por expertos, una torre medieval que ahora sirve como hogar de los propietarios y un lago situado en un entorno encantador entre pinos y barrancos son características de la finca. Además, la empresa, que cuenta con certificación orgánica y ética, tiene espacio reservado para el pastoreo de ganado Chianina y bosques de troncos altos reconvertidos que son perfectos para practicar senderismo y contemplar los alrededores.
Producción de vino orgánico certificado
Todos los productos se elaboran en una parcela de tierra respetada y apreciada que también cuenta con viñedos DOC y DOCG en el Distrito de Sagrantino, producción de cereales y legumbres de alta calidad en tierras cultivables y 18 hectáreas de olivares de las variedades Frantoiano, Moraiolo y Leccino con alrededor de 5.000 olivos modernos de recolección mecanizada. Todos los productos son 100 por ciento orgánicos. La bodega cree que la agricultura orgánica no solo es un método de producción que protege la salud humana y el medio ambiente, sino que también es un ejemplo de desarrollo sostenible que eleva el estándar de los recursos de las comunidades locales y las ayuda a competir en un mercado internacional.
La colina con la mejor posición del viñedo
Las 12 hectáreas de viñedos, situadas en una colina a una altitud de más de 470 metros sobre el nivel del mar, forman parte de una finca de 220 acres con un entorno natural exuberante. La calidad y la productividad del viñedo se ven influenciadas por una variedad de condiciones ambientales. La ubicación de las viñas no ha cambiado desde el primer día, hace más de un siglo. Siempre han mostrado una producción y una calidad de fruta excepcionales. Los vinos de la finca han recibido una producción óptima y de alta calidad, premios y honores notables, excelentes evaluaciones y satisfacción del cliente gracias a la exposición, los vientos y la altitud de la ladera.
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