Terre Rosse di Adamo Lestani

La historia de la bodega Terre Rosse

Se dice que la familia Lestani tiene una larga tradición agrícola. Esta tradición fue heredada como pasión por la tierra que hizo realidad el sueño de Adamo. En 1997, Adamo Lestani tomó las riendas de la empresa de la granja familiar de su padre Franco y fundó Terre Rosse. El nombre de la bodega evoca el fuerte vínculo de la familia con su tierra. Antes de que Adamo comenzara con la vid, ya se cultivaban kiwis en las dos primeras hectáreas de viñedos.

Descubriendo Terre Rosse y sus viñedos

Terre Rosse se encuentra en Cuccana, en la zona DOC Friuli, especializada en la producción de vinos blancos y tintos ricos en aromas y fragancias. El suelo de Cuccana es rico en hierro y generosamente fructífero. Para producir vinos de calidad, los viñedos deben cuidarse y cuidarse, ya que los vinos crecen en plantas. Por lo tanto, las viñas se podan con cuidado, las uvas se cosechan manualmente y los vinos se envejecen en barricas de roble o acero inoxidable y, más tarde, en las botellas. Las uvas que se cultivan en las viñas de Terre Resse son Chardonnay, Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer Aromatico, Cabernet Franc, Merlot y Refosco Dal Peduncolo Rosso.

Los dos pilares de la bodega

La calidad y la ecosostenibilidad son los pilares sobre los que se basa la filosofía de la empresa. El uso de técnicas agronómicas y tecnológicas en las bodegas garantiza la calidad estándar de los vinos producidos. Del mismo modo, la bodega se centra en la gestión equilibrada de los recursos y en la experimentación de nuevas ideas y métodos que contribuyan a un futuro sostenible para la bodega. No utiliza productos nocivos para las viñas y está atenta al medio ambiente que la rodea. Estos dos pilares han permitido que los vinos de Terre Rosse ganen reconocimiento y apreciación en el sector vitivinícola.