La Experiencia Vino & Naturaleza es para aquellos que quieran aprender y explorar nuestro concepto de sostenibilidad y biodiversidad.
La experiencia comienza con la visita al Parque Agrícola Ca' Rugate en Monte Fiorentine. El parque está situado en el anfiteatro vitivinícola de la colina Rugate, donde comenzó la historia de la familia Tessari, ahora sus custodios. En el parque temático de 4.000 metros cuadrados, además del Biolago, se protegen árboles frutales centenarios, algunos animales de granja y hierbas medicinales para la producción del Vermut Amarone.
Posteriormente, el recorrido se trasladará a la bodega con una visita guiada a la bodega y a la cava, donde a través de nuestra filosofía de producción, ilustraremos el proceso de vinificación y envejecimiento. También visitaremos el Enomuseo Ca' Rugate, orgullo de la bodega, declarado bien cultural de interés regional.
El evento concluye con una cata de una selección de los vinos más representativos elaborados en la bodega, que expresan la pasión y dedicación de la Familia en la investigación y elaboración de vinos de alta calidad.
Los vinos se combinarán con una variedad de especialidades gastronómicas tradicionales elaboradas localmente.
Los vinos incluidos en la cata son: Fulvio Beo Rosè Metodo Classico, Monte Fiorentine Soave Classico, Campo Lavei Valpolicella Superiore, Vermut de Amarone della Valpolicella y La Perlara Recioto di Soave. Reserve su visita hoy a través de WineTourism.com.














