Cata de vinos y degustación gastronómica con vistas panorámicas: recorrido desde Milán con coche privado

Este tour está diseñado para que usted pruebe y explore deliciosos vinos y comidas en un paisaje impresionante.

Nos dirigimos a Oltrepò Pavese, una histórica tierra fronteriza formada por viñedos, castillos medievales y vida salvaje. Sus impresionantes vistas, sus encantadoras colinas onduladas y sus bosques antiguos aún no han sido tocados por el turismo excesivo. Este lugar conserva su encanto de campo. Oltrepò puede presumir de una viticultura prerromana, y desde entonces se produce vino aquí. Esta es una tierra de cultivo, por lo que se pueden degustar productos agrícolas frescos; las tradiciones gastronómicas y vinícolas de Oltrepò se transmiten de generación en generación en las familias desde un pasado lejano.

1)Visitarás:

- Un mirador panorámico espectacular con un “gran banco”, un auténtico banco enorme en lo alto de una colina. Se llega hasta allí tras una sencilla caminata de 10 minutos.

-los viñedos cultivados para elaborar los vinos que vas a degustar.

-La bodega boutique “Il Verone”, incluidas las bodegas.

2) Luego, en la terraza panorámica de la propia bodega… Degustarás:

>>Vino:

-Un vaso de Cortese (vino blanco)

-Una copa de Rielsing Italico (vino blanco)

-Una copa de Barbera (vino tinto)

-Una copa de Pinot Noir (vino tinto)

>>Maridaje con el siguiente menú:

- Embutidos de granja locales: (salchichón, panceta, salchichón cocido, coppa)

- Verduras al vinagre (receta lombarda)

- Malfatti (ñoquis locales hechos con hierbas cocidas con mantequilla y salvia)

- Quiches caseras

- Queso elaborado por el quesero local Marco Bernini, apodado "el alquimista", y queso de la granja Oranami

- Palitos de pan Volpedo

*Por favor, infórmeme con antelación si tiene alergias.

Detalles:

El tour comienza a las 9.30. El punto de encuentro es Piazzale Gabrio Piola en Milán, en la esquina con Via Pacini. Piola es una famosa plaza en el distrito universitario de Milán. Se puede llegar fácilmente en transporte público (por ejemplo, línea 2 del metro, parada Piola). Se recomienda llegar con 10 minutos de antelación.

Comenzarás de inmediato tu viaje a Oltrepò Pavese en coche. Te llevará aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Primera parada: el mirador "Gran Banco". Se tarda 10 minutos a pie desde el aparcamiento. Esta es una caminata corta y fácil en la naturaleza, solo recomiendo llevar zapatos cómodos. Tendrás una vista panorámica impresionante de las colinas, los pastizales y los pueblos medievales desde este gran banco en la cima de la colina. Luego, el recorrido continúa hacia los viñedos de Verone. Las viñas de Verone están plantadas en laderas rodeadas de montañas y valles; aquí, el guía te presentará las prácticas de viticultura local y la cultura del vino. Finalmente, te llevarán a la propia bodega de Verone: se trata de una bodega boutique ubicada en lo que solía ser un pequeño pueblo de agricultores en la época medieval. Descubrirás el arte de la elaboración del vino a través de la antigua y la nueva bodega. La degustación de vinos y comidas comienza aproximadamente a las 12.30. El lugar elegido es la terraza de Verona, desde donde tendrá una vista increíble de todo el valle del Po que se extiende hasta los Alpes. Estas catas se realizarán para que pueda apreciar al máximo los vinos y la comida. Se trata de una auténtica cata de vinos y un auténtico almuerzo de agroturismo. Tendrá tiempo para relajarse y disfrutar antes de partir.

Estarás de regreso en Milán (justo en Piazza Piola) alrededor de las 14.00-14.30.