Dégustation de vins et de plats avec vue panoramique - Visite de Milan en voiture privée

Cette visite est conçue pour vous faire déguster et découvrir de délicieux vins et plats dans un paysage époustouflant.

Nous nous dirigeons vers Oltrepò Pavese, une région frontalière historique composée de vignobles, de châteaux médiévaux et d'animaux sauvages. Ses vues à couper le souffle, ses jolies collines vallonnées et ses forêts anciennes sont encore épargnées par le surtourisme. Cet endroit conserve son charme d'arrière-pays. Oltrepò peut se targuer d'une viticulture préromaine, et du vin y est produit depuis lors. C'est une terre agricole, vous pourrez donc déguster des produits frais de la ferme ; les traditions culinaires et viticoles d'Oltrepò se transmettent dans les familles de génération en génération depuis un passé lointain.

1)Vous visiterez :

- Un magnifique point de vue panoramique avec un « grand banc », un véritable banc géant au sommet d’une colline. Il faut une randonnée facile de 10 minutes pour y accéder.

-les vignes cultivées pour l'élaboration des vins que vous allez déguster.

-La cave boutique « Il Verone », y compris les caves.

2)Ensuite, sur la terrasse panoramique de la cave…Vous dégusterez :

>>Vin :

-Un verre de Cortese (vin blanc)

-Un verre de Rielsing Italico (vin blanc)

-Un verre de Barbera (vin rouge)

-Un verre de Pinot Noir (vin rouge)

>>Associé au menu suivant :

- Charcuterie fermière locale : (salami – pancetta – salami cuit – coppa)

- Légumes vinaigrés (recette lombarde)

- Malfatti (gnocchis locaux aux herbes cuisinées avec du beurre et de la sauge)

- Quiches maison

- Fromages fabriqués par le fromager local Marco Bernini surnommé « l'alchimiste », et fromages de la ferme Oranami

- Gressins Volpedo

*Veuillez m'informer à l'avance si vous avez des allergies

Détails:

La visite commence à 9h30. Le point de rendez-vous est Piazzale Gabrio Piola à Milan, à l'angle de la Via Pacini. Piola est une célèbre place du quartier universitaire de Milan. Elle est facilement accessible en transports en commun (par exemple, ligne de métro 2, arrêt Piola). Veuillez arriver 10 minutes à l'avance.

Vous commencerez immédiatement votre voyage vers Oltrepò Pavese en voiture. Cela prendra environ 1 heure et 10 minutes. Premier arrêt : le point de vue « grand banc ». Il faut compter 10 minutes à pied depuis le parking. C'est une randonnée courte et facile dans la nature, je recommande simplement de porter des chaussures confortables. Vous aurez une vue panoramique à couper le souffle sur les collines, les prairies et les villages médiévaux depuis ce très grand banc au sommet de la colline. Ensuite, la visite se poursuit vers les vignobles de Vérone. Les vignes de Vérone sont plantées sur des pentes entourées de montagnes et de vallées ; ici, le guide vous présentera les pratiques viticoles locales et la culture du vin. Vous serez finalement conduit à la cave de Vérone elle-même : il s'agit d'une cave de caractère située dans ce qui était autrefois un petit village d'agriculteurs à l'époque médiévale. Vous découvrirez l'art de la vinification à travers l'ancienne et la nouvelle cave à vin. La dégustation de vins et de plats commence vers 12h30. L'endroit choisi est la terrasse de Vérone d'où vous aurez une vue incroyable sur toute la vallée du Pô qui s'étend en contrebas et jusqu'aux Alpes. Ces dégustations seront effectuées pour vous faire apprécier au maximum les vins et la nourriture. Il s'agit à la fois d'une véritable dégustation de vins et d'un véritable déjeuner agritouristique. Vous aurez le temps de vous détendre et de profiter avant de partir.

Vous serez de retour à Milan (juste sur la place Piola) vers 14h00-14h30.