Visite & Dégustation
Domaine viticole
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Visite & Dégustation
Domaine viticole
Le Château du Payre vous invite à découvrir le chai et les vignes. (explications sur le travail de vinification selon les saisons).
Laissez-vous guider par le vigneron durant toute la visite Bacchus ! Découvrez le vignoble, les cépages, le terroir et le choix d'une viticulture durable et raisonnée. Vous aurez accès au chai, à la salle de dégustation et au chai à barriques avec des détails sur le déroulement des vendanges. Vous visionnerez une vidéo sur l'histoire de la propriété, les différents types de vendanges (la vidéo dure 5 minutes) dans le chai à barriques.
Ensuite, vous aurez droit à une dégustation de 3 vins du domaine. Vous dégusterez des vins blancs du domaine issus des cépages Sémilon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle ainsi que des vins rosés et rouges issus des cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon et Malbec.
Le domaine propose également une visite guidée à pied tous les vendredis de 10h à 12h30 (du 19 juin au 31 juillet – min 10 personnes). Vous déambulerez dans le vignoble (en conversion bio) avec des explications sur le travail, la biodiversité, les paysages…. Pique-nique possible sur place.
Réservez facilement une dégustation et une visite de vins au Château du Payre grâce à notre service en ligne.
13 Le Vic, 33410 Cardan, France
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Château du Payre: A Legacy of Women in Winemaking.
Écrire un avisTrès belle expérience ! Accueil attentionné. Mme Labrousse nous fait partager sa passion en faisant découvrir ses excellents vins. Les chambres de cette belle demeure, idéalement située, sont très confortables.
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Quelle belle expérience au Château du Payre. Nous avons été accueillis par la maîtresse des lieux Valérie Labrousse, une femme passionnée et passionnante. Le bio c’est son dada depuis des années. Ce qu’elle cherche ? Produire des vins équilibrés, sortir des sentiers battus en innovant et en respectant l’environnement. Elle a animé la visite de son domaine transmis depuis 5 générations de femmes. En route pour les vignes, les chais avant de passer à une belle dégustation. Nous avons ensuite pris possession de notre très grande chambre et avons poursuivi par un bon repas maison. Malheureusement le temps n’étais pas avec nous et nous n’avons pas pu profiter du bel extérieur. Nous la remercions sincèrement pour son accueil et ne manquerons pas de recommander ses produits à notre entourage. Bravo pour son travail !
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Nous avons adoré notre séjour fin septembre au domaine. La visite et les explications autour de la production du vin ont été très intéressantes, et la dégustation nous a permis de découvrir et d'apprécier des vins vers lesquels nous ne serions pas allés de nous-même. Quant au logement et aux repas, un vrai moment ressourçant : la chambre est très confortable, au calme et joliment décorée, tout comme le salon/salle à manger ; et la cuisine est très bonne, faite avec de bons produits et accompagnée d'un très bon vin ! Merci à Valérie et aux autres personnes du domaine qui nous ont permis de vivre cette belle parenthèse. Que ce soit pour une visite avec dégustation ou un séjour plus complet, vous serez ravis de l'accueil et découvrirez probablement une nouvelle manière d'apprécier le vin.
Avis fourni par Google
Nous avons été hébergé et avons fait une visite du château dans le cadre d’un séjour vino trip entre copains. Nous étions un groupe de huit personnes, et malgré notre nombre, la qualité de notre accueil et des repas était au rendez-vous. Encore merci à l’équipe du château pour ce cours et agréable séjour.
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Un très bon moment passé dans le Château du Payre. Nous avons pu profiter d'une visite complète de l'exploitation, des vignes en passant par le chai et la mise en bouteille, suivie d'une agréable dégustation pour découvrir une belle gamme de vin : crémant, rosé, blanc, rouge et belle découverte du vin en jarre. Le cadre est très agréable et parfait pour une nuit en chambre d'hôte avec un petit déjeuner simple et efficace pour clôturer le séjour. Merci à l'hôte très accueillante de nous avoir fait découvrir son vignoble et sa belle histoire familiale ! Je recommande !
Avis fourni par Google
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