Visite de la cave et du vignoble de Licorna Wine House

Nicoleta Zamfir

Révisé le February 17, 2025

Restaurant élégant, ambiance agréable, cuisine très bonne, déco instagrammable. Eugen nous a servi très gentiment. Je recommande 😊

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Marius Vlad

Révisé le February 16, 2025

Licorna Winehouse, située dans la célèbre région viticole de Dealu Mare, est une cave relativement petite, mais avec des vins de haute qualité, produits avec une attention aux détails et dans le respect du terroir. Il se distingue par ses vins élégants, complexes et bien structurés. Points forts : ✅ Vinification artisanale – Production limitée, accent mis sur la qualité et l'expressivité des cépages. ✅ Vins matures et équilibrés – Le domaine privilégie le vieillissement en fûts de chêne pour obtenir des vins plus complexes. ✅ La réinterprétation des cépages roumains – Feteasca Neagră et Tâmiaoasa Românească sont vinifiés dans un style moderne et raffiné. ✅ Expérience oenotouristique haut de gamme – Dégustations soigneusement organisées dans une atmosphère élégante, avec des présentations détaillées des vins du domaine. Vins recommandés : • Serafim Fetească Neagră – Un vin corsé, élevé en fûts, aux arômes de prunes séchées, de chocolat et d'épices douces. • Serafim Sauvignon Blanc – Un blanc frais et minéral avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches. • Anno Fetească Neagră – L'un des vins les plus appréciés de la cave, complexe et élégant, avec un excellent potentiel de garde. Conclusion: Crama Licorna est un excellent choix pour ceux qui recherchent des vins haut de gamme, équilibrés et expressifs. C'est une cave qui met l'accent sur la qualité et l'innovation, proposant des vins au caractère fort et à l'identité bien définie. Idéal pour les amateurs de vin et pour ceux qui souhaitent découvrir des réinterprétations modernes des cépages roumains !

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Lucian E (Lucas)

Révisé le December 15, 2023

C'est déjà une habitude que je bois mon sauvignon blanc préféré le vendredi soir. Un superbe vin que j'ai découvert chez Pescaria lui Matei et à ma grande surprise j'ai également trouvé ce vin au supermarché. Leur vin est super bon, c'est un plaisir de me régaler quand je bois leur concoction. Peut-être pourrai-je leur rendre visite à la cave. Félicitations pour ce que vous créez.

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Angela Cantori

Révisé le September 2, 2023

Nous avons acheté ici il y a une semaine de fantastiques vins rouges et blancs, que nous avons pu goûter au préalable chez Demphie's sur le camping d'Orange Valley. Le propriétaire était très sympathique et nous a permis de goûter différents vins, même s'il était tôt le matin. Nous buvons actuellement son Anno 5 Merlot en Allemagne et nous en sommes ravis :) J'espère que vous exporterez bientôt en Allemagne, merci de nous le faire savoir.

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Carmen-Claudia Cornea

Révisé le August 3, 2023

Le lieu où tradition et modernité se rencontrent. Dès l'entrée, nous avons été accueillis par Tarzan, le propriétaire autoproclamé du domaine viticole. Une courte visite de la cave nous a conduit de la nouvelle salle de transformation à l'ancienne cave où le vin rouge repose dans des bariqs. Dans le magasin, la température est optimale pour les vins malgré la chaleur extérieure. A noter pour ceux qui souhaitent visiter le vignoble : suivre les panneaux à Mizil. Google Maps n'est pas le meilleur conseiller dans ce cas.

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