Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Le domaine viticole Son Juliana est magnifiquement situé dans la magnifique ville de Santa Eugenia et Binali, sur la charmante île de Majorque en Espagne. Avec la plus grande compassion dans la vinification, l'entreprise produit des vins délectables qui expriment les caractéristiques du terroir dans lequel ils sont cultivés.
Le domaine viticole Son Juliana a été créé en 2013 par une équipe de vignerons experts pour créer des vins à partir d'une pléthore de cépages.
Le domaine Son Juliana a été créé en 2013 par une équipe de vignerons experts. L'architecture du domaine s'inspire de sa campagne luxuriante et repose sur trois aspects principaux : la production, l'emplacement et la météo. La cave à vin est située à l'est de la cave où existent des conditions de température parfaites pour la fermentation et le vieillissement des vins. Ils produisent des vins rouges, blancs et rosés de haute qualité à partir des raisins de leurs vignobles insulaires locaux.
Les vignobles de Son Juliana, qui s'étendent sur sept hectares, sont orientés vers l'est, ce qui offre un microclimat idéal pour la croissance de la vigne. Le domaine cultive une grande variété de cépages, dont le Merlot, le Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. La cave se concentre également sur la culture de nombreux autres cépages autochtones, tels que le Prensal, le Giró Ros, le Moscatell, le Manto Negro et le Callet.
Dans la cave moderne de Son Juliana, tous les processus de production de vin sont basés sur une technologie de pointe. Ces processus fonctionnent grâce à l'électricité autoproduite à partir de centrales solaires et éoliennes, dans le respect de la nature. De plus, pour la maturation et la maturation, l'équipe de la cave utilise des fûts de chêne français et américain. De plus, les murs de la cave souterraine sont constitués de pierre de gabion, qui protège les vins de la chaleur excessive de l'été. L'architecture de la cave et de la cave mérite une visite car l'esthétique et la fonction de l'espace sont tout à fait étonnantes.
Carretera Santa María-Sencelles, Km 7.2, Santa Eugenia, Islas Baleares, 7142, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodega Son Juliana.
Écrire un avis😀Une visite et une dégustation dans ce petit domaine viticole ont été une expérience magnifique. Veronica, notre hôte, nous a expliqué et a essayé de faire "10" 👌 💯. N'oubliez pas d'essayer la "syrah" qu'ils ont 😋. La dégustation était très bien menée, ainsi que des collations variées👍. Dans d'autres domaines viticoles plus "renommés", on ne vous sert pas la même chose... Et le vin... production limitée, mais excellent prix ville. Félicitations!!
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Nous avons passé une très belle dégustation de vins en votre compagnie. Merci pour cette belle expérience !
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Idéal pour découvrir la production du vin et le déguster. Le personnel est très sympathique et serviable, répondant à toutes les questions. Le vin était délicieux ; l'apéritif aurait pu être amélioré.
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L'une des meilleures expériences de notre vie. Merci de nous avoir accueillis. Ces souvenirs sont là pour rester ! /Linus avec son frère et son cousin
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Superbe visite avec Veronica qui nous as expliqué tout le fonctionnement et l'histoire de la Bodega Son Juliana en français et avec passion, La dégustation de 4 vins avec des tapas était délicieuse, nous avons passé un magnifique moment !
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