Dégustation de vins et visite chez Tar & Roses

Sasha M

Révisé le March 8, 2025

Ce restaurant de style néo-américain était notre choix pour une occasion spéciale. Bien que nous ayons réservé, nous étions assis à une table juste à côté de l'entrée, ce qui n'était pas idéal. En entrée, nous avons pris du pain pita avec une vinaigrette à la betterave et au yaourt, une entrée réussie. En plat principal, nous avons partagé un vivaneau entier frit et un faux-filet maturé et séché. Le poisson était massif, parfaitement frit, et sa texture était particulièrement tendre à la tête par rapport au corps. Il se mariait à merveille avec les nouilles soba assaisonnées. Le faux-filet maturé avait une saveur riche et profonde, sublimée par le processus de maturation. Cependant, pour 100 $ pour deux personnes, la portion nous a semblé un peu petite. Nous avons dégusté ces plats avec un verre de vin rouge, qui a parfaitement complété le repas. Pour terminer, nous avons choisi la barre chocolatée parmi trois options. C'était absolument divin : l'alliance de la glace au caramel, du chocolat onctueux et des noix croquantes en faisait un délice. La nourriture était vraiment délicieuse et je recommanderais certainement cet endroit à des amis !

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Vanesse Della Torre

Révisé le December 5, 2024

Un endroit vraiment sympa dans le quartier, je ne sais pas comment je n'y suis jamais allée auparavant ! Super ambiance pour un rendez-vous galant, le service était très compétent en matière de sélection de vins et de menu et dans l'ensemble, c'était tout simplement génial. Nous avons commandé la salade à la moelle osseuse et aux gemmes carbonisées pour commencer et oh mon Dieu, cette salade était à tomber par terre. La moelle osseuse était assez simple mais bonne. Pour nos plats principaux, nous avons eu le jarret d'agneau et la poitrine de canard. Les deux étaient fabuleux mais j'ai préféré le jarret d'agneau tandis que mon copain a préféré le canard, ce qui est drôle car il a commandé l'agneau et j'ai commandé le canard haha o j'aurais adoré essayer les boulettes de queue de bœuf que nos voisins de table ont recommandées mais mon copain est sensible au gluten, donc je reviendrai certainement avec mes amis tolérants au gluten pour essayer plus de plats du menu !

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Andrew

Révisé le September 15, 2024

Ce restaurant a beaucoup de succès, mais je pense qu'il a été à la hauteur ! Nous sommes venus ici avec un groupe de 4, ce qui est le nombre idéal pour essayer un tas de plats différents. Il est préférable de partager la nourriture en famille ici. Tout est différent en taille, donc certains plats ne sont que quelques bouchées, mais d'autres sont plus consistants. Les tables sont un peu proches les unes des autres, mais le personnel essaiera de vous accommoder si vous souhaitez vous asseoir ailleurs. Nous vous recommandons de vous rendre à l'arrière sur la terrasse pour avoir plus d'espace.

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Jordann Williams

Révisé le September 14, 2024

Nous avons dîné ici hier soir avec Dom comme serveur. Il nous a dit qu'il n'était là que depuis quelques semaines, mais qu'il connaissait tellement bien le menu dans son intégralité que nous n'aurions jamais pu deviner ! Il était super et nous a donné des recommandations que nous étions si heureux d'avoir suivies. Je recommanderais cet endroit à tout le monde encore et encore.

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Pol Fageda

Révisé le August 28, 2024

Très bonne nourriture et bon emplacement. La musique est trop forte, ce qui ne permet pas de bonnes conversations ni une bonne communication avec le serveur.

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