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Une excursion d'une journée complète dans les vignobles et les collines, avec dégustation de cépages siciliens, visite de fermes biologiques et dégustation de cuisine locale
Une excursion d'une journée complète pour découvrir Camporeale , une petite ville agricole d'une grande richesse historique, artisanale, viticole et agricole. Nichée au milieu de collines, de montagnes et de plaines verdoyantes couvertes de vignobles, Camporeale compte une poignée de producteurs de vin dévoués.
Là, vous aurez l'occasion de découvrir des vins élaborés à partir de cépages indigènes siciliens tels que le Catarratto, le Grillo, le Nero d'Avola et le Perricone, ainsi que certains cépages internationaux comme la Syrah, qui a trouvé son habitat idéal.
En ce jour très spécial , nous découvrirons une coopérative d'agriculteurs biologiques à Camporeale avec un projet durable au sein duquel toutes les ressources, humaines et naturelles, trouvent leur épanouissement.
Nous visiterons la cave et la salle de dégustation, où nous dégusterons les produits des coopératives.
En nous déplaçant sur un territoire spécial à flanc de colline de Camporeale, et accueillis par le vigneron, nous explorerons une cave biodynamique/biologique spécialisée principalement dans les cépages traditionnels, Catarratto et Perricone, produisant certains des meilleurs exemples !
Imprégnez-vous de la vue sur les vignobles tout en dégustant un déjeuner à base de produits locaux en compagnie du vigneron et une sélection des vins les plus uniques dans leur magnifique salle de dégustation. C'est une affaire spéciale qui prend quelques heures, mais si vous aimez la bonne nourriture et la compagnie, c'est une expérience très spéciale.
Points forts
● Excursion guidée de 7 heures par notre expert en vin anglophone
● Visitez une coopérative locale qui produit des produits biologiques (céréales, olives, amandes, vin, etc.)
● Visite d'une cave et dégustation de produits coopératifs
● Visitez un domaine viticole biodynamique/biologique
● Séance de dégustation de vins de leur collection exclusive
● Apprenez-en plus sur les processus de vinification à faible intervention
● Profitez d'un déjeuner avec le vigneron
Itinéraire
- 9h30 Départ de Palerme
- 10h30 Visite d'une coopérative locale produisant des produits biologiques (céréales, olives, amandes, etc.),
- Visite de l'usine et de la cave, dégustation de vins et mets
- 1h00 Visite d'une cave biodynamique/biologique, déjeuner et dégustation de vins
- 16h30 Arrivée à Palerme
À propos de l'expérience
Guide local:
Durée de l'expérience
7Heures 0Minutes
Nombre de caves visitées
2
Style de vins servis
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin ambré
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits
Choses à voir
- Vignobles
- Établissement vinicole
- Cave
- Salle de dégustation
- Autres domaines
Transport inclus ?
Oui, tous les transports sont inclus
Hébergement inclus ?
Non inclus
Nourriture incluse ?
Expérience gastronomique
Langues parlées:
Emplacement
Palermo, Palermo, Italy
Point de départ de l'expérience
In Palermo, in front of Politeama theater
Point final de l'expérience
In Palermo, in front of Politeama theater
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