Les meilleurs restaurants du Burgenland se nichent dans les plaines et les douces collines bordant le lac de Neusiedl, à la frontière hongroise. Ils proposent des menus de saison, sublimés par le puissant Blaufränkisch du Mittelburgenland et les vins liquoreux complexes du lac de Neusiedl, issus des producteurs voisins de Blaufränkisch, Zweigelt, Welschriesling et Chardonnay. Ici, l'œnotourisme commence par la dégustation. Que vous souhaitiez simplement découvrir les vins de la région ou explorer plus en profondeur ses trésors œnologiques, le Burgenland a de quoi satisfaire toutes vos envies.
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