Famille Valery Winery

Naissance du Domaine Famille Valéry

La Famille Valéry produit des vins de grande qualité depuis plus de trois générations. En 1950, Gilbert Valéry plante le premier vignoble et achète un vignoble de 30 hectares avec une cave à Sauvian. En 1972, il construit une cave plus grande et plus moderne à Sauvian avec une capacité de vinification de 25 000 hl. En 1974, après le décès de Gilbert Valéry, ses enfants Patricia et Michel reprennent le domaine. Leurs nombreuses années d'expérience et leur travail acharné à produire des vins de qualité les ont conduits à leur première bouteille de vin. En 2001, la famille décide de mettre en bouteille leurs vins étonnants. Ils ont également construit une cave à vin sur un site magnifique à Sauvian, où vous pouvez trouver tous les vins cultivés dans leurs vignes. En plus d'exploiter l'historique « Domaine des Deux Ruisseaux », la famille de la Famille Valéry a repris la production du « Château Le Thou ».

Les Vins de la Famille Valéry

En quête constante d'innovation, la famille a élargi son assortiment avec un vin demi-sec nommé Eden. Avec un packaging moderne, c'est un très bon vin à déguster en apéritif. Aujourd'hui, la Famille Valery exploite des cépages aromatiques nobles dont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Viognier, la Marsanne, le Muscat, la Roussanne, le Petit Manseng et le Grenache Blanc pour les vins blancs. La cave exploite également des cépages rouges tels que le Grenache, le Carignan, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Merlot.

Découvrez la Famille Valéry

Famille Valery est le domaine idéal pour tous les amateurs de vin. Vous pourrez découvrir le chai et le vignoble pour en apprendre davantage sur l'histoire du domaine et les techniques de vinification utilisées dans la production de vins fins.