Domaine viticole Hiša Vina Gjerkeš, la qualité avant tout

Le domaine viticole Hiša Vina Gjerkeš est situé dans la partie nord-ouest de Prekmurje, un endroit enchanté, riche en charme archaïque, à seulement 100 mètres de la frontière avec l'Autriche. Entouré des forêts verdoyantes du parc paysager de Goričko, ce panorama s'étend sur des kilomètres qui sont vraiment magiques La cave a été entièrement rénovée en 1995 avec toutes les caractéristiques d'une maison d'habitation de 1925. Depuis 1992, ils cultivent des raisins spectaculaires avec tout le soin et l'amour nécessaires.

La technologie en constante évolution permet à la cave de s'améliorer à l'avenir

L'élaboration des vins primés

La cave produit des vins de qualité supérieure à partir de Chardonnay, de pinot Sivi, de Riesling Renski, de Riesling Laski et de Muscat Rumeni. Leurs vins obtiennent d'excellents résultats dans les concours locaux organisés par l'association des vignerons de Slovénie. La cave a également obtenu de meilleurs résultats dans les concours internationaux comme Vino Slovenija Gornja Radgona, concours du parc Trideželni, Decanter London, AWC Vienna, Chardonnay du Monde et GAST Split.

Changer avec le temps

Le voyage vers l'élaboration de leurs vins spectaculaires commence par un long chemin. La cave est en constante croissance et a dû construire une nouvelle cave moderne en 2011 pour s'adapter à l'expansion. La cave veille à ce que seuls les raisins les meilleurs et sans tache entrent dans la fabrication de leurs magnifiques vins. fermenté séparément selon les cépages avec des levures indigènes avant vieillissement en fûts de chêne.

Meilleurs avis

Jasmina Muhič
October 18, 2024
Bonjour. Nous avons participé à la Restaurant Week et permettez-moi de dire que ce fut pour nous une expérience culinaire exceptionnelle. Nous avons essayé le menu TR sélectionné et en même temps des cours supplémentaires. Tout est génial. Offre, service, ambiance. Bien joué! Continue. Beaucoup de défis culinaires à venir. A bientôt. 🫶🏼
Dana Greif
January 10, 2025
Une expérience absolument merveilleuse ! Le menu de 7 plats était un chef-d'œuvre, avec un déroulement impeccable, un timing parfait et les plats les plus savoureux et les plus délicieux. L’accord mets et vins a élevé la dégustation à un tout autre niveau. Le service était exceptionnel et, en prime, le lieu accepte les chiens : une expérience culinaire fantastique à tous points de vue !

Emplacement

Emplacement Fikšinci 49, Fiksinci, 9262 Rogašovci, Slovenia

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Hébergement
Animaux acceptés
Parking
Stationnement des autobus
Stationnement pour camping-cars - On request only.

Heures de visite

Mercredi - Vendredi
17:00 - 23:00
Lundi - Mardi
fermé
Dimanche
fermé
Samedi
13:00 - 22:30

Types de vins

Vin blanc
Vin rosé
Vin d'Orange
Vin pétillant
Esprits

Cépages

Laški Riesling (Welsch Riesling)
Riesling rhénan (Riesling)
Chardonnay
Pinot Gris
Muscat jaune

Autres domaines viticoles à Primorska

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Hiša Vina Gjerkeš

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Hiša Vina Gjerkeš.

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Avis (10)

Yvonne Heppner
Révisé le February 22, 2025

Haut haut haut Nous avons eu un menu de 5 plats très harmonieux et savoureux avec accompagnement de vin. Absolument recommandé ! Service au top, nourriture au top, vin au top ! Avec plaisir à nouveau à tout moment !

Avis fourni par Google

Jernej Virag
Révisé le January 25, 2025

Une expérience culinaire absolument incroyable avec d'excellents accords mets et vins. Une visite qui vaut vraiment le détour.

Avis fourni par Google

Dana Greif
Révisé le January 10, 2025

Une expérience absolument merveilleuse ! Le menu de 7 plats était un chef-d'œuvre, avec un déroulement impeccable, un timing parfait et les plats les plus savoureux et les plus délicieux. L’accord mets et vins a élevé la dégustation à un tout autre niveau. Le service était exceptionnel et, en prime, le lieu accepte les chiens : une expérience culinaire fantastique à tous points de vue !

Avis fourni par Google

Franz Matzhold
Révisé le November 23, 2024

Restaurant au top, ambiance géniale, cuisine très savoureuse et créative et service très attentionné qui présente tous les plats en allemand. C'était une super soirée, j'y retournerais avec plaisir 👍

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puol5
Révisé le November 1, 2024

Un très beau domaine avec une cuisine fantastique (les plats sont vraiment innovants et toujours surprenants) et un personnel jeune et au top, les chambres sont propres, joliment meublées et ont tout ce dont on a besoin pour se détendre, éloges particuliers à Matic qui est très serviable et prend le temps pour le invité et est également prêt à discuter avec eux de manière informelle, nous recommanderons certainement cet endroit à nos amis, membres de notre famille et collègues, une mention spéciale va également au petit-déjeuner, qui est fantastique et sert des "bonbons" spéciaux.

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Questions fréquemment posées sur Hiša Vina Gjerkeš

Où se trouve Hiša Vina Gjerkeš ?

Hiša Vina Gjerkeš est situé à Prekmurje, Slovénie

Quel type de vins Hiša Vina Gjerkeš produit-il ?

Hiša Vina Gjerkeš produit Vin blanc, Vin rosé, Vin d'Orange, Vin pétillant, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Hiša Vina Gjerkeš ?

Chez Hiša Vina Gjerkeš, ils cultivent Laški Riesling (Welsch Riesling), Riesling rhénan (Riesling), Chardonnay, Pinot Gris, Muscat jaune.

Quelles langues parlent-ils au Hiša Vina Gjerkeš ?

Chez Hiša Vina Gjerkeš ils parlent anglais, allemand.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Hiša Vina Gjerkeš ?

Non, Hiša Vina Gjerkeš n'est pas un producteur de vin biologique.