Le Vie Angarano

Un domaine viticole familial

Le domaine viticole Le Vie Angarano en Italie est un domaine viticole et un domaine familial. Ce domaine est unique en ce sens qu'il a été fondé par cinq sœurs. En 1998, les cinq sœurs de la famille Bianchi Michiel ont hérité du domaine Le Vie Angarano de leur père. En 2003, elles ont commencé le processus de conversion du domaine en une ferme viticole et une entreprise de vinification. La philosophie des sœurs et de l'équipe de Le Vie Angarano est une renaissance constante afin de rester au courant des tendances et des techniques de vinification locales et de produire des vins de la plus haute qualité.

Une atmosphère merveilleuse pour le vieillissement des vins

Dans la cave, l'atmosphère est merveilleusement moderne et elle est considérée comme le cœur du domaine Le Vie Angarano. Les outils de vinification de haute technologie sont surveillés en permanence pour vérifier leurs performances et ils sont utilisés en parfaite harmonie avec le meilleur savoir-faire en matière de vinification transmis aux sœurs à travers de nombreuses générations de vignerons. Sur le domaine Le Vie Angarano, il y a aussi la salle des barriques unique où sont créés les merveilleux vins d'assemblage. C'est ici que les vins reposent et vieillissent dans des barriques de chêne vieillies. Dans le grenier, les raisins sont laissés à sécher avec le temps, ce qui leur donne la douceur dont ils ont besoin pour produire les meilleurs vins locaux. Les merveilleux vins du domaine Le Vie Angarano sont un plaisir à boire au Jassara, aux Sisters, au Brenta, au Masiero, au Michiel, au Quare di Angarano et au San Bortolo.