Marchese Adorno Winery

Une cave s'installe dans la terre culturelle de Lombardie

Imprégné des charmes de la vallée de Staffora, Marchese Adorno se trouve au cœur de l'Oltrepò Pavese, entouré de magnifiques collines et de terres arables. C'est une région qui possède des traces de vinification séculaires, ainsi que des merveilles naturelles et des châteaux médiévaux. Une pyramide au centre de la roseraie de la cave est un emblème historique qui indique l'entrée de la cave à barriques souterraine.

Les vins Marchese Adorno – Des pionniers depuis 1834

Au début des années 1830, la famille Adorno a acheté la cave Marchese Adorno et a commencé à produire du Barbera et du Cortese. Aujourd'hui encore, ces deux cépages sont les cépages phares du domaine. De génération en génération, la famille Adorno a préservé la tradition avec des pratiques innovantes constantes et un travail acharné. Marcello Cattaneo Adorno, le propriétaire, est le dernier membre d'une famille génoise historique et établie de longue date au XIIIe siècle. Il a acquis l'entreprise viticole familiale en 1997 et a investi une énorme somme d'argent pour transformer l'ancienne cave en une cave moderne.

Des vignobles historiques aux terroirs fertiles

Aujourd'hui, Marcello possède 65 hectares de vignes et prévoit d'agrandir son exploitation en en acquérant 15 autres. Il a replanté et restauré les anciens vignobles avec des clones de grande qualité de cépages internationaux, dont le Merlot, le Cabernet et le Syrah. Le domaine cultive également des cépages autochtones, tels que le Croatina, le Barbera, le Pinot Grigio et le Cortese. Nichés entre les collines vallonnées du Piémont et de l'Émilie, les vignobles bénéficient d'un pédoclimat parfait tout au long de l'année. Les vins produits ici sont d'une grande intensité aromatique et d'une grande élégance.