Daroca Vineyards and Winery

Au cœur de la vallée de Tarija, capitale viticole de Bolivie, se trouve le domaine Daroca Vineyards and Winery, un domaine emblématique qui allie tradition, histoire et passion pour la terre depuis 1920. Nous sommes le seul domaine à produire du Singañac, un Singañac exclusif et signature, soigneusement vieilli pendant plus de trois ans en fûts de chêne français et américain, lui conférant un caractère unique et élégant, une véritable expression de notre terroir et de notre identité bolivienne.

Notre domaine produit également des vins d'altitude emblématiques – Syrah, Tannat et assemblages – ainsi que des Singanis haut de gamme qui reflètent la richesse et l'authenticité de la viticulture de Tarija. Chaque bouteille est le fruit de générations de passion, d'innovation et de respect de la nature.

Visiter Daroca, c'est s'immerger dans un voyage sensoriel et historique : explorer des vignobles à 1 800 mètres d'altitude, apprendre de première main les secrets de la distillation Singani et découvrir comment le temps transforme nos vins et spiritueux en expériences inoubliables.

Nous vous proposons également une expérience gastronomique dans notre restaurant Los Sarmientos, qui complète nos dégustations en associant la richesse de la cuisine locale à nos vins et singanis. Un lieu où tradition, saveurs et hospitalité bolivienne se conjuguent pour créer des moments uniques.

À la Bodega Daroca, chaque visite est une célébration de la culture, de l'histoire et de l'authenticité de Tarija.