Domaine viticole Weinbiet – Coopérative vinicole depuis 1902

Situé dans les contreforts de la Rhénanie-Palatinat, le domaine viticole Weinbiet se trouve au cœur de la région viticole du Palatinat. Les vignobles s'étendent sur les charmants villages viticoles de Mußbach, Gimmeldingen et Haardt. De vastes forêts du Palatinat, des figuiers, des agrumes et des plantations de kiwis entourent le domaine de toutes parts, lui offrant ainsi une vue magnifique sur le paysage panoramique.
L'histoire de la coopérative
Fondée en 1902 en tant que coopérative communautaire, la cave Weinbiet compte aujourd'hui plus de 50 vignerons. Les membres viticulteurs de la cave coopérative possèdent 325 hectares de vignes, dont 65 hectares sont classés Grand Cru. La cave Weinbiet, qui porte le nom de la montagne historique du même nom, possède un vieux livre dans lequel tous les vignerons sont mentionnés depuis ses débuts. Le Kleinod, un livre coopératif, est le joyau historique de la cave.

Le cépage principal cultivé, le Riesling

Le domaine Weinbiet Winery cultive des cépages locaux et internationaux dans ses vignobles, le Riesling étant le roi de tous les cépages. Parmi les autres cépages cultivés par le groupe, on trouve le Pinot Blanc, le Pinot Gris, le Chardonnay, le Muskateller, le Sauvignon Blanc, le Dornfelder, le Pinot Noir et le Merlot. Après la récolte, les baies sont rapidement transférées à la cave pour un pressurage doux.

Visites, dégustations et production au domaine

Les visiteurs peuvent se promener librement dans le pâturage Mußbach Eselhaut et réserver des visites de la cave à vin et du pressoir. La cave Weinbiet utilise des techniques et des idées innovantes dans la production de ses vins. Dans la cave à vin, la fermentation a lieu à température contrôlée, suivie du vieillissement des vins dans des cuves en acier inoxydable, des fûts en bois et des barriques.

Meilleurs avis

Frank Wernert
September 23, 2019
Excellent endroit pour célébrer le temps du vin nouveau ("neier Wei"). Apportez simplement de la nourriture et achetez des boissons sur place. Des vins de première qualité dans un cadre magnifique sont vraiment amusants. Avec un peu de recherche, le stationnement est généralement meilleur que prévu. Il y a aussi un stand de friandises traditionnelles à proximité - toujours populaire. Nous y sommes allés x fois, mais nous reviendrons certainement avec plaisir.
K. Sand
August 28, 2022
La Kelterhaus à Maikammer est une coopérative viticole avec un restaurant adjacent et un immense espace extérieur avec une buvette. Il y a ici des petits plats mais aussi des plats du jour (goulash de veau aux raviolis frits aujourd'hui à 15h50). Mais vous pouvez aussi apporter de la nourriture avec vous. Nous étions très heureux et nous avons également acheté du vin (Weissherbst charmant un litre pour 4,50)👍
Voir plus d'avis

Emplacement

Emplacement An Der Eselshaut 57, 67435 Neustadt an der Weinstraße, Germany

Région

Route des vins allemande, Région viticole du Palatinat, Allemagne

Langues parlées

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite
Restaurant
Animaux acceptés
Stationnement des autobus

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Esprits

Cépages

Riesling
Pinot Blanc
Pinot Gris
Chardonnay
Muskateller
Sauvignon Blanc
Dornfelder
Pinot Noir
Merlot.

Autres domaines viticoles à Région viticole du Palatinat

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Weinbiet Winery

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Weinbiet Winery.

Écrire un avis
5.0 /5
5
5
4
0
3
0
2
0
1
0

Avis (5)

AckerWagen
Révisé le October 22, 2024

Super 🤓👍

Avis fourni par Google

Girl on the Mosel
Révisé le September 26, 2024

Immense cour avec des tables de fête installées pour leur festival Federweisser d'automne. Il y a deux files d'attente pour obtenir du vin federweisser, des schorles au vin, des barbotines au vin ou choisir parmi leur carte des vins habituelle. Il y a aussi une file d’attente pour commander la nourriture allemande proposée. Musique live certains jours. Le festival se déroule jusqu'au 21 octobre et crée une atmosphère animée pour les familles, les amis et les couples. Vous pouvez également vous procurer une carafe de vin Federweisser à emporter.

Avis fourni par Google

Fein Tuning
Révisé le October 12, 2023

TOUJOURS un plaisir et toujours un plaisir de s'y arrêter après une randonnée ou un tour en VTT et de déguster de délicieux produits. Vous entrez presque toujours en contact avec des gens sympas, vous pouvez apporter votre collation avec vous, mais vous pouvez également vous procurer sur place des spécialités du Palatinat, comme des bretzels, de la tarte flambée et bien plus encore. C'est toujours étonnant et intéressant de voir quelle quantité et quelles spécialités sont apportées ici et à quoi on est invité quand on est assis à la bonne table..... Bien entendu, nous vous recommandons particulièrement le nouveau vin (blanc ou rouge) actuellement disponible, ainsi que la nouvelle création de cette année FROZEN FEDI, un "Federweißer slush", c'est-à-dire mi-congelé, avec un raisin rouge et vert mi-congelé comme un accroche-regard (voir photo). Bonne idée et quelque chose d'inhabituel. L'équipe du Kelterhaus est toujours sympathique et prête à plaisanter. Un grand merci à l'équipe de Kelterhaus pour les belles expériences jusqu'à présent !!

Avis fourni par Google

K. Sand
Révisé le August 28, 2022

La Kelterhaus à Maikammer est une coopérative viticole avec un restaurant adjacent et un immense espace extérieur avec une buvette. Il y a ici des petits plats mais aussi des plats du jour (goulash de veau aux raviolis frits aujourd'hui à 15h50). Mais vous pouvez aussi apporter de la nourriture avec vous. Nous étions très heureux et nous avons également acheté du vin (Weissherbst charmant un litre pour 4,50)👍

Avis fourni par Google

Frank Wernert
Révisé le September 23, 2019

Excellent endroit pour célébrer le temps du vin nouveau ("neier Wei"). Apportez simplement de la nourriture et achetez des boissons sur place. Des vins de première qualité dans un cadre magnifique sont vraiment amusants. Avec un peu de recherche, le stationnement est généralement meilleur que prévu. Il y a aussi un stand de friandises traditionnelles à proximité - toujours populaire. Nous y sommes allés x fois, mais nous reviendrons certainement avec plaisir.

Avis fourni par Google

Questions fréquemment posées sur Weinbiet Winery

Où se trouve Weinbiet Winery ?

Weinbiet Winery est situé à Route des vins allemande, Allemagne

Quel type de vins Weinbiet Winery produit-il ?

Weinbiet Winery produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Weinbiet Winery ?

Chez Weinbiet Winery, ils cultivent Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc, Dornfelder, Pinot Noir, Merlot..

Quelles langues parlent-ils au Weinbiet Winery ?

Chez Weinbiet Winery ils parlent allemand, anglais.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Weinbiet Winery ?

Non, Weinbiet Winery n'est pas un producteur de vin biologique.