Le festival de dégustation de vins de Montilla-Moriles (Cata del Vino) est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier andalou, attirant chaque année des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux passionnés de vin.
Le Festival de Dégustation de Vins de Montilla-Moriles (Cata del Vino) est l'un des festivals viticoles qui jalonnent le calendrier andalou, attirant chaque année à la fois des visiteurs locaux et des voyageurs internationaux du vin. Il se tient à Cordoue, en Espagne, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives du pays. Il s'agit d'un événement annuel bénéficiant d'un public local fidèle et d'une place constante dans le calendrier régional.
Plus de 20 bodegas participent. Tapas traditionnelles, dégustations de vin guidées par des experts, musique live. Vins à base de raisin Pedro Ximénez. Les festivals viticoles à travers l'Europe combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets et vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à un accès aux vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, aux côtés de stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage, et une occasion d'acheter directement auprès des producteurs aux prix de cave. De nombreux événements s'étendent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de découvrir différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par le Consejo Regulador DO Montilla-Moriles, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
L'Andalousie, dans le sud de l'Espagne, est la patrie du Sherry — vin fortifié produit dans les DO Jerez-Xeres-Sherry et Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. Le triangle du Sherry, formé par Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria et Sanlucar de Barrameda, produit des vins fortifiés depuis l'époque phénicienne sur les sols distinctifs de craie blanche albariza. Montilla-Moriles, dans la province de Cordoue, produit des vins oxydatifs similaires à partir de Pedro Ximenez. D'autres régions viticoles andalouses incluent Malaga (vins doux à base de Pedro Ximenez et Moscatel) et les Sierras de Malaga.
L'édition 2026 est prévue du 22 au 26 avril 2026. Il est préférable de confirmer les détails des coûts directement avec l'organisateur avant le voyage. Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à cata.montillamoriles.es. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur le programme le plus récent, car les programmes des festivals sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.
L'Andalousie est accessible via les aéroports de Séville, Malaga ou Jerez. Le triangle du Sherry de Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria et Sanlucar de Barrameda est concentré dans un rayon de 30 km autour de l'aéroport de Jerez. Cordoue (et la région de Montilla-Moriles au sud) se trouve à l'intérieur des terres sur la ligne AVE entre Madrid et Séville. La cuisine andalouse associe les vins au salmorejo, au gaspacho, à la fritura malaguena (poisson frit), au jambon ibérique, aux crevettes pochées à la manzanilla et aux charcuteries chacinas des villages de montagne de l'intérieur.
