Le Only Wine Festival est l'un des festivals du vin incontournables du calendrier ombrien, attirant chaque année aussi bien les visiteurs locaux que les voyageurs internationaux passionnés de vin.
Le Only Wine Festival est l'un des festivals du vin qui rythme le calendrier de l'Ombrie, attirant chaque année aussi bien les visiteurs locaux que les voyageurs internationaux amateurs de vin. Il se déroule au Centro storico de Pérouse, au cœur de l'une des régions viticoles les plus distinctives d'Italie. C'est un événement annuel avec un public local établi et une place constante dans le calendrier régional.
Festival annuel à Pérouse dédié aux petits producteurs de vin italiens de moins de 40 ans, avec un accent sur l'innovation et la qualité. L'événement est devenu l'une des principales vitrines italiennes pour les vignerons de la nouvelle génération, avec des masterclasses, des tables rondes et des dégustations dans le centre historique de Pérouse. Forte présence ombrienne aux côtés de producteurs émergents de toute l'Italie. Les festivals du vin italiens combinent généralement des dégustations de producteurs avec des accords mets-vins, de la musique live et un fort sentiment d'appartenance au lieu. Les visiteurs peuvent s'attendre à avoir accès à des vins d'une gamme de producteurs de l'appellation, ainsi qu'à des stands de nourriture proposant des spécialités régionales, des masterclasses ou des promenades dans les vignobles pour ceux qui souhaitent en apprendre davantage, et une occasion d'acheter directement auprès des producteurs aux prix de cave. De nombreux événements se déroulent sur plusieurs jours ou week-ends, permettant aux visiteurs de découvrir différentes parties du programme selon leurs intérêts, et se combinent bien avec l'offre touristique plus large de la région. L'événement est organisé par Only Wine Festival, qui définit le ton et l'orientation du programme chaque année.
L'Ombrie est surtout connue pour le Sagrantino di Montefalco — l'un des vins rouges indigènes les plus tanniques d'Italie — et pour les blancs assemblés d'Orvieto à base de Trebbiano Toscano (localement Procanico), Grechetto et d'autres cépages. Les autres appellations incluent Torgiano, Trasimeno et Spoleto, et la région offre une expérience œnotouristique moins fréquentée que la Toscane voisine. Le Sagrantino, en particulier, a acquis une reconnaissance internationale significative au cours des deux dernières décennies.
L'édition 2026 est prévue du 25 au 27 avril 2026. Détails des coûts : Payant (pass dégustation). Le programme complet, la billetterie et les informations mises à jour sont publiés sur le site officiel à https://www.onlywinefestival.it/. Il est conseillé aux visiteurs de vérifier directement auprès de l'organisateur pour le programme le plus récent, car les programmes des festivals italiens sont parfois mis à jour peu avant la date de l'événement.
L'Ombrie est accessible via les aéroports de Rome, Florence ou Pérouse. Assise, Pérouse, Orvieto et Spoleto sont les principales bases touristiques. La zone du Sagrantino de Montefalco est située au centre, entre Pérouse et Spoleto. La cuisine ombrienne associe les vins au cinghiale al Sagrantino (sanglier), aux strangozzi al tartufo (pâtes faites main à la truffe noire d'Ombrie), à la porchetta et aux pecorinos régionaux. L'Ombrie offre une expérience œnotouristique plus calme et plus contemplative que sa voisine plus célèbre, la Toscane.
