Boachkloof Wines

Uma vinícola familiar

Boschkloof Wines é uma vinícola e propriedade localizada a 8 km da famosa cidade vinícola de Stellenbosch, na província de Western Cape, na África do Sul. A propriedade é o negócio da família Borman, que por muitos anos trabalhou para aperfeiçoar a arte da produção de vinho. A propriedade Boschkloof Wines foi comprada em 1995 e recebeu o nome da ravina natural na qual a fazenda está localizada.

Terroirs que contribuem

A terra agrícola é feita de belos aterros ondulados e paisagens montanhosas. O solo no qual as videiras Boschkloof Wines são plantadas é feito de granito decomposto e koffiflip, dando aos vinhos um caráter e sabor distintos e únicos. Os vinhedos são plantados com Riesling, Syrah, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, permitindo que uma ampla gama de vinhos Boschkloof sejam produzidos e apreciados por todos os amantes do vinho. O vinho mais famoso da propriedade é o Boschkloof Syrah, que foi o primeiro vinho tinto sul-africano a marcar 98 pontos por um crítico aclamado internacionalmente. Os métodos de cultivo na Boschkloof Wines são tão sustentáveis quanto possível. Todas as uvas da propriedade são colhidas manualmente para garantir que permaneçam da mais alta qualidade possível. Os vinhos produzidos a partir dessas uvas incluem o Sauvignon Blanc 2021, o Chardonnay 2020, o Cabernet Sauvignon Merlot 2020, o Merlot 2018, o Cabernet Sauvignon 2019, o Syrah 2019, o Conclusion 2019 e o Epilogue 2019. Todos esses vinhos são um prazer absoluto para todos os amantes de vinho e representam o melhor da vinificação sul-africana.