A Historic Winery in Spain's Highest Wine Region
Bodegas Navaltallar produz vinhos totalmente naturais na região vinícola mais alta de uma terra cheia de história
A terra onde a vinícola está localizada é o município de Navalilla, a província de Segóvia, onde a tradição do vinho e da vinificação existe há séculos. As crônicas do rei castelhano Alfonso VII enviado para procurar vinho no alvorecer do século XII e com a missão de recuperar a tradição da vinificação nesta área, Bodegas Navaltallar foi trazida à vida.
Uma combinação única de clima e solo
A região de Castela e Leão dá à vinícola uma combinação única de clima e solo. Esta é a região vinícola mais alta da Europa, a 920 metros acima do nível médio do mar. Com as técnicas certas em seus dez hectares de vinhedos, o controle adequado do estresse hídrico e a estrutura no vinhedo garantem que as uvas Tempranillo cultivadas aqui amadureçam com perfeição.
A vinícola não abre mão da qualidade
Os vinhos da Bodegas Navaltallar são todos naturais com acidez natural. A Bodegas Navaltallar é uma das poucas vinícolas que não usam acidificação em seus vinhos e esses vinhos tintos naturais têm 14% de álcool. 120 barris de carvalho francês e americano envelhecem seus lindos vinhos e garantem que eles preservem e saboreiem cada aroma e cada toque de sabor para que você obtenha o pacote completo ao degustar. 40.000 garrafas de vinho são produzidas a cada ano pela Bodegas Navaltallar. E a vinícola garante que não haja nenhum comprometimento quando se trata da qualidade desses vinhos.
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