Butron Budinich Winery

Vinícola Butron Budinich, Quatro Gerações de Viticultura Chilena

A vinícola Butron Budinich está presente no Vale do Cachapoal, nas sub-regiões de Requinoa e Rancagua. A família chegou ao Chile no início do século XVIII, vinda de Euskadi, Espanha, para se estabelecer na cidade de Rancagua, província de Cachapoal. Hoje, eles estão ligados à indústria vitivinícola chilena após quatro gerações, usando a experiência passada por seus avós e pais. A produção de seus vinhos foi realizada com o compromisso de manter a tradição familiar de três gerações, usando as mais modernas técnicas de vinificação disponíveis e preocupadas em manter um planeta mais limpo para nossos filhos. A vinícola tem como objetivo fazer os melhores vinhos usando vasos antigos com tanques de aço inoxidável e tecnologia de ponta.

Brisa do Pacífico

Seus vinhedos no Vale do Cachapoal estão presentes em Quemados, Los Molinos, La Torre e Las Rosas, cada um com suas próprias qualidades. O clima mediterrâneo e o terroir dão aos vinhedos tudo o que precisam para obter vinhos excepcionais. A alta variabilidade de temperatura influenciada pelo frescor do Oceano Pacífico e da Cordilheira dos Andes permite que as uvas tenham o tempo apropriado para atingir as condições de maturação completa. Os trabalhadores tomam muito cuidado desde a poda até a colheita das uvas. Eles tentam proteger os recursos naturais, e há um controle rigoroso da água. Os principais tipos de uvas que crescem aqui são Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Carmenere, Malbec, Carignan, Petit Verdot, Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot Grigio e Semillon. As melhores uvas ajudam a fazer seus tradicionais vinhos tintos, brancos, rosés e de sobremesa.