Vinícola Verificada
Compartilhar
+5
Vinícola Verificada
Nossa realidade nasceu do desejo de Gianluca D'Erasmo, um jovem enólogo e agrônomo ligado à sua terra, de oferecer produtos que vão além do modo canônico de fazer vinho nas Marcas, sempre olhando para a vocação do território, fortemente enraizada em nossa filosofia. Daí a escolha de fazer vinho exclusivamente de vinhas nativas, algumas redescobertas e reavaliadas, mas com um toque de inovação.
A vinícola está localizada perto de Offida, uma maravilhosa vila medieval rica em história, cultura e tradição, que dá nome à denominação de alguns dos melhores vinhos produzidos no coração da área de Piceno. Produzimos cerca de 10.000 garrafas por ano, a escolha de ter uma produção limitada nos permite realizar nosso trabalho de forma artesanal para que possamos dedicar o melhor cuidado ao nosso vinho.
Sempre na vanguarda em relação à questão da sustentabilidade ambiental, a empresa D'Erasmo pode se orgulhar de administrar seus vinhedos com um método orgânico certificado desde o início dos anos 1980. São inúmeras as práticas implementadas para reduzir nosso impacto no meio ambiente: da não utilização de herbicidas e pesticidas sintéticos ao cultivo de culturas de cobertura de adubo verde, da preservação da biodiversidade por meio de áreas de refúgio para insetos úteis para otimizar o uso de resíduos de poda.
Os vinhos, cuja produção é escrupulosamente gerida pelo próprio produtor, têm uma forte identidade e quando degustados pode-se apreciar a componente tipicamente varietal preservada por práticas de vinificação não invasivas. Os esforços visam preservar o património organoléptico que se traduz numa verdadeira explosão de aromas no copo.
Book a night among the vines — request availability directly with the winery.
Contrada Lava, 63073 Offida Ascoli Piceno, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantina D'Erasmo.
Escreva uma avaliaçãoOntem à noite tive uma experiência gastronómica e vínica verdadeiramente inesquecível, imersa num ambiente acolhedor e familiar. Tive o prazer de provar três vinhos artesanais extraordinários, cada um com um carácter único e envolvente. Além da excelente qualidade dos vinhos, o que tornou a noite especial foi o acolhimento da família que administra a vinícola. Gente doce, simpática e incrivelmente prestativa, capaz de transmitir com entusiasmo a sua história e o seu amor pelo vinho e pelos produtos locais. O seu calor tornou a degustação não só um prazer para o paladar, mas também uma experiência autêntica e envolvente. Recomendo vivamente esta experiência a quem quer descobrir vinhos autênticos e viver um momento de convívio sincero. Com certeza voltarei!❤️
Avaliação fornecida pelo Google
Cantina D'Erasmo Vini sinônimo de excelência, qualidade e hospitalidade!!! Prova para 2 pessoas com Gianluca que nos acolheu e nos conduziu pela história da adega...depois ilustrou os seus métodos de vinificação e as experiências ainda em curso. Estrutura nova e bem cuidada com vista para uma paisagem de topo onde reinam a paz, a tranquilidade e a serenidade. Degustação organizada ao mais ínfimo pormenor e num ambiente único, intimista, caloroso e acolhedor. Excelentes vinhos de excelente qualidade e estritamente biológicos, cada um acompanhado de produtos típicos locais numa espécie de cartaz. Tudo excelente! Além de Gianluca, outra joia são os seus pais, a parte calorosa e acolhedora da adega que, entre anedotas e histórias do passado, mantêm a atenção elevada e cuidam do aspecto gastronómico da degustação. Mostraram-nos os vários queijos e carnes curadas. Gente autêntica e de uma bondade infinita, batemos um longo papo e nos sentimos como se estivéssemos em casa, como se nos conhecêssemos desde sempre!! É maravilhoso encontrar coisas assim por acaso! Boa sorte ao Gianluca e sua família e em todos os seus projetos futuros... obrigado mais uma vez por tudo! Nos veremos em breve...
Avaliação fornecida pelo Google
Os Cantine D'Erasmo Vini são sem dúvida sinónimo de autenticidade e hospitalidade. Meu marido e eu reservamos uma degustação para o Dia dos Namorados. Gianluca acolheu-nos com muita simpatia, explicando com paixão a história da adega, ilustrando os métodos de vinificação, as vinhas e a adega. A estrutura é nova, bem cuidada e tem vista para uma paisagem deslumbrante onde reinam a paz e a tranquilidade. A degustação foi bem organizada em um ambiente caloroso e acolhedor. Vinho de excelente qualidade e estritamente biológico acompanhado de produtos típicos locais. Tudo muito bom! Os pais de Gianluca cuidam do aspecto gastronômico da degustação. Mostraram-nos os vários queijos e carnes curadas. Pessoas adoráveis, tivemos uma longa conversa e nos sentimos como se estivéssemos em casa. É bom que existam realidades como essas! Boa sorte ao Gianluca e sua família e obrigado mais uma vez por tudo!
Avaliação fornecida pelo Google
Tivemos a oportunidade de visitar a vinícola e fazer uma degustação de seus vinhos, tudo acompanhado de excelentes produtos locais. Estrutura muito bonita e bem cuidada, assim como o serviço e a visita. Giovanni e Gianluca são super hospitaleiros e prontos para responder a qualquer pergunta e fornecer qualquer detalhe. Visita altamente recomendada para produtos refinados e de qualidade.
Avaliação fornecida pelo Google
Tive o prazer de participar na visita à adega e na degustação que oferecem. Só posso recomendar esta pequena jóia em Offida. Os vinhos são elaborados com cuidado e com processos únicos para conferir cores e sabores únicos. O acolhimento recebido foi incrível: pessoas cheias de paixão que recebem os seus clientes com um sorriso, explicando cuidadosamente os detalhes por trás das histórias de cada vinho. Parece uma família. O aperitivo é verdadeiramente farto, com produtos biológicos e de elevada qualidade e oferece-lhe a oportunidade de provar novamente qualquer iguaria. A paisagem que rodeia a adega está rodeada pelo verde da natureza e experimenta-se um belo ambiente de tranquilidade. Experiência super recomendada!
Avaliação fornecida pelo Google
Inscreva-se agora em nossa newsletter para receber nosso guia gratuito sobre como planejar o tour de vinhos perfeito
