Cantina Vintinove

Vinícola Vintinove, famosa pelos vinhos Doc Venezia

A vinícola Vintinove é famosa por seus vinhos DOC Venezia feitos usando uvas exclusivas cultivadas em seus vinhedos localizados na área de Portogruaro, em Veneza, no Lison Classico DOC. A propriedade moderna é o resultado de uma renovação que ocorreu no final dos anos 1990. Antigamente, ervas eram cultivadas aqui, mas desde 2000 toda a propriedade é dedicada ao cultivo de videiras. Seus famosos vinhos tintos e brancos são feitos usando variedades de uvas locais, bem como variedades internacionais.

Nível Elite de Produção de Vinhos

A empresa cultiva cerca de 2000 quintais de uvas por ano, das quais 30.000 garrafas de vinho, todas certificadas DOC, são feitas. Eles respeitam o equilíbrio natural das videiras e adaptam seus métodos de cultivo de acordo com os tipos de uva e as condições naturais. O objetivo é obter uvas frutadas para fazer vinhos simples, frescos e de alta qualidade. Os proprietários supervisionam tudo, desde o cultivo da videira, colheita, vinificação, até o engarrafamento dos vinhos. Técnicas manuais tradicionais são combinadas com tecnologia moderna e inovadora para vinificação de nível de elite.

O Glorioso Vinho Tinto de Vitinove

A marca 29 da Vintinove homenageia a origem e as tradições de vinificação de sua área. Também presta homenagem ao pai do proprietário, que comprou a terra onde suas vinhas estão plantadas agora. As uvas cultivadas em sua propriedade são Merlot, Cabernet Franc, Carmenere, Chardonnay, Pinot Grigio, Glera e Refosco dal Peduncolo Rosso. As uvas são usadas para fazer vinhos tintos, brancos e espumantes. Dois de seus vinhos tintos são famosos. Arcumbe é uma mistura de Carmenere, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso, enquanto Karanto é uma Riserva de Refosco dal Peduncolo Rosso. Visite a vinícola para uma ótima experiência de degustação de vinhos em meio à beleza da natureza.