Vinícola Verificada
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Vinícola Verificada
Le domaine et la cave Castello Monterinaldi estão situados entre Panzano et Radda na região de Chianti. Esta caverna está situada no coração da zona histórica do Chianti clássico, perto de uma antiga voie étrusca. Les vignobles de Castello Monterinaldi estão situados entre Panzano e Radda in Chianti e são compostos por dix-huit vignobles individuais, 18 terroirs, 50 hectares de passas Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Petit Verdot, Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc, Malvasia Bianca, Trebbiano.
A densidade do vinho é de cerca de 5.000 pés por hectare. Castello Monterinaldi sempre foi fier de porter uma atenção particular ao ambiente no final da evolução. A ferme é totalmente certificada biológica
No Castello Monterinaldi, as passas são inteiramente tratadas na caverna da caverna, ou os vinhos são igualmente armazenados e elevados. Desde a caverna de origem, um túnel localizado na zona principal onde o processo de vinificação é perturbado.
O respeito pelas tradições locais é um dos principais fundamentos do Castelo Monterinaldi e, por isso, é prioritário criar o Chianti Clássico em sua forma mais tradicional, usando as tecnologias mais recentes para melhorar o processo de vinificação.
C.S. Pesanella 75, Loc. Lucarelli, Radda In Chianti, Siena, 53017, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Castello Monterinaldi.
Escreva uma avaliaçãoÓtimos vinhos, anfitrião maravilhoso que era muito conhecedor. Recomendo muito!
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Hoje fomos fazer uma prova de vinhos nesta adega. Lugar deslumbrante, localização muito bonita e bem cuidada. Excelentes vinhos. Um grande aplauso vai para a sommelier (Felicia, eu acho) que nos acolheu e “cuidou” de nós durante nosso passeio. A única falha é que acho que este local não é muito adequado para crianças, pois o barulho dificultava muito o trabalho da sommelier (apesar de tudo ela conseguia de forma brilhante) e dificultava a conversa tanto com os comensais como com ela. Excelente experiência, com certeza voltaremos.
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Hospitalidade de topo, adega muito interessante com produtos que narram o território. Alice, uma pessoa fantástica e multifacetada, fez-nos viver um dia maravilhoso. Margherita, a chef que preparou pratos maravilhosos, levou-nos numa viagem ao passado e às tradições familiares. MUITO BOM A TODOS
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Adega localizada no município de Radda im Chianti, zona de Chianti Classico, empresa orgânica com vinhos especialmente da safra Chianti Classico onde procuramos realçar as características organolépticas do Sangiovese. Trabalhando muito com cimento tanto na vinificação como no requinte o resultado é um vinho fresco de sucesso com boa acidez e uma textura tânica densa mas não agressiva com boa suavidade. Recomendado entre os rótulos de vinhos é o fresco e saboroso rosé Sangiovese com boa estrutura, mas sobretudo o Malvasia del Chianti branco, com vinificação e envelhecimento em barricas, um vinho branco com personalidade. Visita recomendada devido à gentileza dos funcionários e à localização
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O solo é absolutamente espetacular, com um pequeno passeio pela área de fermentação e armazenamento. O almoço foi ótimo: aperitivo, prato principal e sobremesa. No total, provamos quatro vinhos diferentes, incluindo um vinho reserva.
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