Earl Marzolf Lucien & Fils Winery

Uma vinícola familiar no coração da charmosa Alsácia

A vinícola EARL Marzolf Lucien & Fils fica na comuna de Voegtlinshoffen, na região da Alsácia, na França. É uma pequena propriedade familiar pertencente à terceira geração no coração dos vinhedos da Alsácia.

A poucos passos da bela Colmar

A fazenda de EARL Marzolf Lucien & Fils tem 9 ha e está localizada 10 km ao sul de Colmar.

Os vinhedos da vinícola estão localizados nas colinas dos Vosges, entre 200 e 400 metros acima do nível do mar.

Isso ajuda o vinhedo a se beneficiar da radiação solar máxima graças à inclinação das colinas e à altitude das videiras. O final da estação, muitas vezes muito quente e ensolarado, permite o amadurecimento lento das bagas de uva, assim a podridão nobre se desenvolve, e o produtor de vinho pode realizar colheitas tardias que ocorrem algumas semanas após a colheita oficial. Os vinhos assim colhidos oferecerão grande concentração.

O processamento cuidadoso das uvas garante vinhos excelentes

As uvas dos vinhedos são despejadas inteiras na prensa sem esmagamento ou desengace para não danificá-la. As variedades de uva produzidas são Sylvaner, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir e Gewurztraminer. A prensagem das uvas é feita lenta e suavemente. Após a fermentação, os vinhos são envelhecidos até a primavera. Eles os produzem sob a denominação AOC. Os vinhos são vendidos sob rótulos como Crémant d'Alsace, Vin d'Alsace Riesling, Sylvaner, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir e Gewurztraminer. As principais categorias de vinhos feitos na vinícola são vinhos tintos, brancos e espumantes.