Um legado de produção de vinho orgânico do vinhedo mais antigo do Vale Barossa
Corajoso e fiel é o lema Hart personificado pelos nossos primeiros ancestrais corajosos que chegaram à Austrália do Sul em 1845 com sonhos firmes de uma vida frutífera na terra.
Da Uva ao Copo
Cuidar de nosso vinhedo orgânico é um assunto de família, com muitas das práticas agrícolas ainda sendo realizadas manualmente. A devoção às nossas vinhas e ao meio ambiente é recompensada a cada safra com frutas distintamente intensas, do jeito que a natureza pretendia. Os vinhos da família Hart exibem o caráter e o individualismo por trás de nossa herança.
Terroir diferenciado, viticultura orgânica, fruta pura, vinho artesanal.
Nossa filosofia na Hart of the Barossa é centrada em práticas agrícolas sustentáveis, para que a próxima geração possa continuar o legado do cultivo de uvas.
Nossa inspiração é criar vinhos ousados (corajosos) e autênticos (fiéis) a partir das uvas mais puras que a natureza pode oferecer, o que é melhor para o meio ambiente, melhor para nossa saúde e, sem dúvida, tem um sabor melhor.
É o que não fazemos que faz a diferença.O vinho Hart of the Barossa Certified Organic é produzido sem o uso de pesticidas sintéticos, herbicidas, fungicidas e fertilizantes artificiais. Nós cultivamos em solos orgânicos biologicamente ativos para produzir um produto puro, distinto e cheio de sabor, representativo do belo terroir de Barossa, e não contaminado por insumos químicos sintéticos.
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