Un héritage de vinification biologique du plus ancien vignoble de la vallée de Barossa
Courageux et fidèle est la devise de Hart incarnée par nos premiers ancêtres courageux qui sont arrivés en Australie du Sud en 1845 avec des rêves inébranlables d'une vie fructueuse sur la terre.
Du raisin au verre
L'entretien de notre vignoble biologique est une affaire de famille, la plupart des pratiques agricoles étant encore réalisées à la main. Notre dévouement à nos vignes et à l'environnement est récompensé à chaque millésime par des fruits intenses, comme la nature l'a voulu. Les vins de la famille Hart affichent le caractère et l'individualisme qui se cachent derrière notre héritage.
Terroir distinctif, viticulture biologique, pur fruit, vin artisanal.
Notre philosophie chez Hart of the Barossa est centrée sur des pratiques agricoles durables, afin que la prochaine génération puisse perpétuer l'héritage de la viticulture.
Notre inspiration est de créer des vins audacieux (courageux) et authentiques (fidèles) à partir des raisins les plus purs que la nature puisse offrir, ce qui est meilleur pour l'environnement, meilleur pour notre santé et a absolument meilleur goût.
C'est ce que nous ne faisons pas qui fait la différence.Le vin certifié biologique Hart of the Barossa est produit sans l'utilisation de pesticides synthétiques, d'herbicides, de fongicides et d'engrais artificiels. Nous cultivons dans des sols biologiques actifs pour produire un produit pur, distinctif et savoureux, représentatif du magnifique terroir de Barossa, et non contaminé par des intrants chimiques synthétiques.
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