A Family Legacy in the Heart of Piedmont
História da Villa Sparina
A história da Villa Sparina começa no início dos anos setenta, quando Mario Moccagatta e sua esposa Bruna compraram a propriedade e fundaram a fazenda Villa Sparina. A posição favorável dos vinhedos e as excelentes habilidades de gestão e experiência da família logo selaram o sucesso do negócio do vinho. Levando a Villa Sparina a se tornar um dos melhores produtores de Gavi na região do Piemonte. Ao longo dos anos, a família sentiu o potencial da região de Gavi e decidiu fazer da Villa Sparina um lugar de hospitalidade: em 2004, eles abriram as portas do Ostelliere, o hotel superior de 4 estrelas, e La Gallina, o restaurante gourmet.
Vinhos de qualidade de vinhedos majestosos
Villa Sparina cobre 100 hectares de terra, localizados principalmente no distrito de Monterotondo, Piemonte, no coração da famosa região Gavi DOCG. Onde o cultivo de uvas faz parte da tradição da terra e da vida das pessoas desde tempos imemoriais. A maioria dos vinhedos fica perto do Villa Sparina Resort, cercados por bosques, acariciados pela suave brisa da Ligúria e beijados pelo sol. Cerca de 70 hectares das colinas da região são reservados para o cultivo da uva Cortese, uma uva indígena usada para fazer o Gavi. Uvas de um vinhedo histórico favoravelmente exposto de 1945 são usadas. O que dá aos vinhos uma grande profundidade e complexidade. Da qual o Monterotondo cru é feito, o que realça a salinidade ácida e picante e as qualidades minerais características desta variedade de uva.
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