Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef

Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Descubra a beleza do Médio Mosel

Com vinhedos localizados ao longo do magnífico Rio Mosel, a Dr. H. Thanisch Winery reside na bela cidade de Bernkastel, na Alemanha. Vinhedos ensolarados se beneficiam de solos cheios de ardósia na região, produzindo alguns dos Rieslings mais requintados do mundo.

Os hóspedes devem descobrir os tesouros do Dr. H. Thanisch: vinhos de safras atuais até safras antigas de 1921 ainda são mantidos em segurança na adega.

A História do Dr. Thanisch

A história da Vinícola Dr. Thanisch remonta a mais de 375 anos. No início do século XIX, o Dr. Hugo Thanisch adquiriu a propriedade, que mais tarde sua esposa assumiu após sua morte prematura. Durante o tempo do Dr. Thanisch, seus vinhos brancos se tornaram mundialmente famosa. Suas duas filhas continuaram a tradição familiar de vinificação e adicionaram 'Erben Müller-Burggraef' ao nome da propriedade. Hoje, Maximilian Ferger é o responsável pela vinícola e administra a propriedade há mais de uma década. Em 2015, um a recém-construída mansão ultramoderna se tornou o lar da vinícola.

Vinificação de alta qualidade na Weingut Dr. H. Thanisch

Nas magníficas encostas de Bernkastel Doctor, os vinhedos cobrem uma área de 16 hectares. O cultivo de uvas também se estende por Bernkastel Graben, Bernkastel Lay e Bernkastel Badstube. Com foco na qualidade e não na quantidade, a propriedade histórica cultiva apenas duas uvas variedades, nomeadamente o excelente Riesling e o Pinot Noir. Os vinhos são finalizados numa adega de 350 anos do Doctor's Cellar. À medida que os melhores cachos chegam à adega, passam por uma prensagem suave, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável e barricas típicas de carvalho alemão. A variedade de vinhos encantará todos os paladares apreciadores de vinho, seja um Riesling seco, um estilo Kabinett ou um vinho Auslese que atenda sua fantasia. Os vinhos Dr. H. Thanisch não decepcionarão.