Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef

Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Upptäck skönheten i Mellersta Mosel

Med vingårdar belägna längs den magnifika Moselfloden, ligger Dr. H. Thanisch Winery i Tysklands vackra stad Bernkastel. Soldränkta vingårdar drar nytta av skifferfyllda jordar i regionen och producerar några av de mest utsökta rieslingarna i världen.

Gästerna måste upptäcka Dr. H. Thanischs skatter, nuvarande årgångsviner upp till gamla årgångar från 1921 förvaras fortfarande säkert i källaren.

Dr Thanischs historia

Dr Thanisch Winerys historia går tillbaka över 375 år. I början av 1800-talet förvärvade doktor Hugo Thanisch godset, som senare hans hustru tog över efter hans alltför tidiga död. Under Dr Thanischs tid blev hans vita viner kända över hela världen. Hans två döttrar fortsatte familjetraditionen med vinframställning och lade till "Erben Müller-Burggraef" till gårdens namn. Idag är Maximilian Ferger ansvarig för vingården och har skött administrationen i över ett decennium. 2015 blev en nybyggd ultramodern herrgård vingårdsgårdens hem.

Högkvalitativ vinframställning hos Weingut Dr. H. Thanisch

På Bernkastel Doctors magnifika sluttningar täcker vingårdar en yta på 16 hektar. Druvodlingen utökas dessutom över Bernkastel Graben, Bernkastel Lay och Bernkastel Badstube. Med fokus på kvalitet och inte kvantitet, odlar den historiska gården endast två druvsorter, nämligen utmärkt Riesling och Pinot Noir. Vinerna får sin efterbehandling i en 350 år gammal Doctor's Cellar. När de bästa klasarna anländer till källaren genomgår de mjuk pressning, följt av jäsning i rostfria ståltankar och typiska tyska ekfat. Utbudet av viner kommer att glädja alla vinsmak, oavsett om det är en torr Riesling, en Kabinett-stil eller ett Auslese-vin som passar dig. Dr. H. Thanisch viner kommer inte att göra dig besviken.