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Durante sua experiência na Cantina Fontechiara, a equipe da vinícola explicará sua história de produção de vinho. Eles explicarão suas técnicas de cultivo de videiras relacionadas ao envelhecimento e vinificação de seus vinhos de alta qualidade. O passeio termina com a degustação de vinhos. Aqui, você pode saborear seus deliciosos Nebbiolo, Vespolina e Rosato combinados com artesãos locais, como frios e queijos. Esta harmonização de comida e vinho traz os melhores sabores e características de cada vinho.
Além disso, você também pode organizar seu evento na vinícola.
Você pode experimentar uma incrível degustação de vinhos e tour na Cantina Fontechiara. Agende sua visita em Winetourism.com.
A degustação inclui visita à adega e degustação de 3 vinhos DOC com queijos e salames locais.
Cascina Vallazza 10, Borgomanero, Novara, Piedmont, 28021, Italy
Confira avaliações verificadas de visitantes que gostaram de seu tempo em Cantina Fontechiara.
Escreva uma avaliaçãoBoa recepção, boas explicações, vinhos interessantes, degustação agradável com boa comida local. Pena que não pudemos visitar os vinhedos. Preços mais altos do que os do site.
Com a minha namorada marcamos uma visita à adega com degustação, tudo agendado via Smartbox. A situação é a de uma pequena empresa familiar que tenta valorizar os produtos locais. Gostei da visita à adega mas talvez tenha sido um pouco rápida porque não conhecia muitos passos e só ouvi o termo específico sem explicação de que processo se tratava. A parte de degustação ocorreu em uma sala bem mobiliada e com todos os produtos disponíveis para compra em exposição. Fomos obrigados a experimentar a Vespolina e depois duas variedades de Nebbiolo. Para o Nebbiolo serviram-nos um copo entre 2 e não achei o melhor, teria preferido um copo cada. Também teria preferido que o copo tivesse sido trocado entre o Vespolina e o Nebbiolo e não voltasse a usar o mesmo. No final compramos uns breadsticks, tagliatelle e duas garrafas de vinho.
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Excelente degustação de Nebbiolo e Vespolina produzidos por esta vinícola familiar. Também compramos 3 garrafas. Aconselhado!
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Visita à vinícola Fontechiara no Piemonte, na denominação “Colline Novaresi Doc”. A visita começou com um passeio pela adega e pela história e métodos de produção, depois passamos à degustação começando pelos rosés e terminando com os tintos alternando Vespolina e Nebbiolo. A degustação foi acompanhada de pizzas veganas já que a vinícola possui certificações Vegan e também inclui esse tipo de roteiro. Adega muito boa e vinhos deliciosos, recomendo vivamente. 🍷🍕
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Não gosto de rosés mas aqui está um que merece! Visitei por acaso com amigos, uma pequena e charmosa adega que está a fazer esforços importantes para cultivar a excelência do território como a vinha Vespolina que não conhecia, foi uma agradável surpresa. Apoiado nos solos ácidos da zona, sobretudo o toque de pimenta é um verdadeiro prazer. Definitivamente devem ser preferidas as referências que obtiveram sucesso tanto para o rosé como para o tinto. Provamos 5 vinhos, cada um acompanhado de excelentes produtos locais, o emocionante gorgonzola e o salame de veado. Recomendo o Vespolina em suas variações para quem quer experimentar um produto para conservar.
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