Wine_Charisma
Olá, entusiastas do vinho, meu nome é Michael, moro na bela região vinícola do Palatinado, no sudoeste da Alemanha. O Palatinado é a maior região vinícola sob cultivo da uva Riesling do mundo. Sou fascinado há muitos anos pela variedade de solos nos vinhedos e sua situação geográfica de microclima. Depois de muitos anos no negócio de TI, adoro passar meu conhecimento e experiência em vinhos para pessoas interessadas. Sou o Embaixador da Cultura e do Vinho do Palatinado e estudei enologia e vinicultura no Wine-Campus Neustadt. Crio e opero Wine Tours com degustações no Palatinado com respeito ao Terroir, Sustentabilidade e diversão.
Excursão ao vinhedo Terroir com degustação na vinícola
O Palatinado é a maior região vinícola cultivada com a uva Riesling do mundo.
Visitaremos alguns vinhedos com diferentes solos, baseados em argila, areia, cal, cascalho e ardósia e diferentes declives. Os diferentes Terroirs que degustaremos no final em uma vinícola próxima. Identificaremos os aromas típicos nos vinhos. Os visitantes podem degustar o solo na taça. Os vinhos são baseados em Riesling e algumas uvas brancas da Borgonha. Descubra seu favorito pessoal. A vinícola opera biodinâmico com invasão mínima no vinhedo. Eles reduzem seu consumo de energia em todo o ciclo de vida da produção do vinho e indicam em quais etapas da produção isso acontecerá. Durante a degustação, falarei sobre a pegada de CO2 de uma garrafa de vinho.
Aproveite o passeio!
Línguas faladas
Região abrangida
Passeios oferecidos
Localização
Weyher in der Pfalz, Southern Wine Route, Rhineland-Palatinate, Germany
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