19/08/26, 09:37
Os Reinos Nebulosos de Nebbiolo: Além do Barolo
Há uma hora específica em outubro quando o Nebbiolo faz total sentido. É ao amanhecer, ou pouco antes dele. Você está em algum lugar nas colinas de Langhe — Barolo, ou Barbaresco, ou Roero — e os vales abaixo se encheram durante a noite com uma densa névoa branca que chega quase aos seus pés....
29/07/26, 11:38
Os melhores lugares para cultivar Riesling: regiões perfeitas para o calor de agosto.
You are standing on a slate slope above a river in August. The vineyard runs almost vertical. The Mosel curves below like a green ribbon. It is 22°C, there is a breeze coming off the water, and someone has poured you a glass of Riesling that is 10.5% alcohol and tastes like citrus zest,...
13/07/26, 10:47
Chianti vs Chianti Classico: Vinhos, Vilarejos e as Melhores Vinícolas para Visitar
Entre em uma loja de vinhos em Greve, e o galo preto olha de volta para você de uma centena de rótulos. Entre em uma loja de vinhos em Rufina, quarenta minutos a nordeste, e você verá quase nenhum. Mesmo país, mesma uva, mesmo nome amplo — mas dois vinhos diferentes com duas histórias muito...
24/06/26, 12:29
Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries
Train Routes Through Wine Regions: A Slow Journey to Flavorful Discoveries There's a particular pleasure that belongs to taking the train through wine country. The car waits at the station; the road maps stay folded. You sit by a window, watch terraced vineyards turn the river silver below you,...
19/06/26, 11:10
Sabores do Etna: Subindo as encostas vulcânicas em busca de vinhos sicilianos únicos.
Sabor do Etna: Subindo Encostas Vulcânicas para Vinhos Sicilianos Únicos A estrada de Catania sobe para o norte através de pomares de limão e figo da índia, depois por vilarejos de fazendas antigas, e então — em algum lugar acima da cidade de Linguaglossa — muda de cor. Os campos se tornam...
17/06/26, 13:49
Vinhos das Ilhas Gregas: o Assyrtiko de Santorini e muito mais
Vinhos das Ilhas Gregas: Assyrtiko de Santorini e Além Em Santorini, as vinhas não ficam em pé. Elas se sentam — enroladas baixas em cestos trançados chamados kouloura, abraçando a terra vulcânica e se protegendo contra os ventos meltemi que varrem essas encostas negras. Dessa dura...
09/06/26, 09:40
Além da Toscana: Regiões Vinícolas Subestimadas do Sul da Itália
Além da Toscana: Regiões Vinícolas Subestimadas do Sul da Itália Todas as pessoas têm uma história sobre a Toscana. A estrada ladeada de ciprestes, o Chianti na hora dourada, a foto que parece exatamente com a que mil outros viajantes tiraram do mesmo topo da colina. É linda — ninguém discute...
01/06/26, 10:58
Regiões vinícolas emergentes estão remodelando o enoturismo em 2026.
O Novo Mapa do Vinho: Regiões Emergentes que Estão Transformando as Viagens de Vinho em 2026 Uma amiga que costumava planejar todo setembro em torno de um retorno à Toscana foi à Geórgia no ano passado. Ela voltou diferente. Falou sobre um vinicultor de 78 anos servindo seu vinho âmbar de um...
