"Entre-Deux-Mers" – Bordeaux-pärlan du aldrig hört talas om
Cave Ayamé bjuder in dig till en unik provsmakning tillägnad tre diskreta men anmärkningsvärda vingårdar från Entre-Deux-Mers- regionen. Detta är en sällsynt möjlighet att utforska tre distinkta cuvéer , tillverkade i små kvantiteter med hantverksmässig omsorg och expertis.
Aimeric Montagnac , ägare till Cave Ayamé och passionerad för vin i över 20 år, kommer att guida dig genom provsmakningen med insiktsfulla kommentarer, dela med sig av vinmakarnas berättelser och belysa nyanserna i terroiren.
Viner som ska provsmakas:
• Clos des Gommiers, Côtes de Bordeaux 2023 – en generös röd med silkeslen tanniner
• Ajisaï, Entre-Deux-Mers 2024 – ett aromatiskt vitt vin med blommiga och citrusaktiga toner
• Secret de Château Biac, Cadillac 2015 – ett intensivt sött vitt vin som kombinerar fräschör och elegans












