Talha Wine and Alentejo delikatesser på Casa Museu Interativa de Borba

Följ med oss på en unik Talha-vin och lokala produkter från Alentejo på den historiska familjevingården Rézio från 1800-talet, följt av en guidad rundtur i den berömda Adega de Borba.

Din upplevelse börjar med ett fängslande besök på familjens vingård Rézio, där du kan promenera genom de charmiga markerna. Detta historiska hus har en vinkällare med 46 ursprungliga Talhas av lera, en vinägerkällare, en pittoresk uteplats, gamla stall och en brunn, som alla visar upp det rika arvet för vinframställning i regionen.

Under ditt besök kommer du att lära dig om vinframställningsprocessen i Talha, en gammal teknik som har bevarats sedan romartiden. Få insikter i traditionella metoder och se verktygen som användes av vinmakare från det förflutna.

Turnén innehåller innovativa multimediaelement, så att du kan använda din smartphone eller surfplatta för att förbättra din upplevelse.

Som en del av provningen kommer du att prova Borbas utsökta vita och röda Talha-viner, tillsammans med ett urval av specialiteter från Alentejo. Njut av lokala ostar, färskt bröd från Alentejo, Borbas förstklassiga olivolja och en mängd olika charkuterier som lyfter fram regionens kulinariska läckerheter.

Ditt äventyr fortsätter med en guidad rundtur i Adega de Borba, där du kommer att bevittna vinframställningsprocessen i första hand. Här möter gammal utrustning modern teknik, vilket ger en fascinerande inblick i hur tradition och innovation möts i produktionen av exceptionella viner.

Missa inte denna härliga upplevelse som hyllar Alentejos smaker och historia!