Välkommen till LXV Wine, ett framstående Bordeaux-hus som ägs av Neeta och Kunal Mittal, inbäddat i den pittoreska Willow Creek-regionen Paso Robles.
På LXV är vi specialiserade på att tillverka exceptionella viner från kända vingårdar, inklusive G2 (North), Denner, Bien Nacido, Portico Hills, Jada, White Hawk och vår egen egendom, Armaa.N, som ligger i Willow Creek AVA.
För att förbättra din smakupplevelse erbjuder vi en valfri smakkombination med varje vin, som visar upp en mängd olika smaker från hela världen. Detta unika tillägg gör att du kan uppskatta det intrikata förhållandet mellan vin och mat.
Våra provningar ger insikter i terroiren, traditionella vinframställningstekniker och principerna för parning, med särskild tonvikt på Bordeaux-sorter.
Välj från en rad olika provningsalternativ, inklusive en flygning av våra premiumviner, kryddkombinationer och mer uppslukande upplevelser som en vingårdstur med Wes Hagen, en mat- och vinparningsmiddag, en Bordeaux Deep Dive med Troy Tucker eller en Spice Deconstruct-workshop med Kacia.
Vårt kunniga team inkluderar den uppskattade vinpedagogen Wes Hagen, certifierade sommelierer Hunter Logan och Troy Tucker, tillsammans med WSet-2 certifierade medlemmar Melanie Negri, Kacia Burrell och Anna Hatfield. För eventuella frågor eller speciella önskemål, kontakta gärna vår kommunikationsledare, Nadia Madden.




