5. UNWTO-Weltkonferenz zum Weintourismus

Die Stadt Reguengos de Monsaraz (Alentejo), Portugal war der Veranstaltungsort der 5. UNWTO Global Conference on Wine Tourism, die von der UNWTO (World Tourism Organisation) zusammen mit VisitPortugal organisiert und vom 8. bis 10. September 2021 abgehalten wurde.

Willkommenscocktail in Monsaraz. Foto: UNWTO Flickr

Hauptthema und Ziele der Global Wine Tourism Conference

Das Hauptthema der Wein-Tourismus-Konferenz war "Wein-Tourismus - ein Treiber für die ländliche Entwicklung"; der gesamte Fokus der von der UNWTO organisierten Wein-Tourismus-Konferenz lag auf der Rolle, die der Wein-Tourismus bei der Integration zwischen regionalen sozialen und wirtschaftlichen Faktoren spielt. In den Reden mehrerer Gäste, die zur Wein-Tourismus-Konferenz eingeladen wurden, wurde die Fähigkeit des Wein-Tourismus hervorgehoben, Chancen zu entwickeln und Potenziale in abgelegenen ländlichen Destinationen zu generieren.

Die UNWTO beschloss, eine große Anzahl von Fachleuten aus sehr unterschiedlichen Wein-Tourismus-Unternehmen zur Wein-Tourismus-Konferenz einzuladen. Der Zweck der Beteiligung so vieler Experten an den Konferenzen bestand darin, konkrete und solide Lösungen zu finden, um eine starke Grundlage für zukünftige Maßnahmen im Zusammenhang mit dem Wein-Tourismus aufzubauen. Wie aus der Wein-Tourismus-Konferenz hervorgeht, besteht das Ziel darin, ein nachhaltigeres, umfassenderes und starkes Netzwerk von Akteuren im Wein-Tourismus in ländlichen Gebieten der Welt zu erreichen.

WineTourism.com auf der Global Wine Tourism Conference

Die Eröffnungsrede der 5. UNWTO Global Conference on Wine Tourism wurde am 9. September 2021 von Pau Roca, dem Generaldirektor der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), gehalten.

Am 10. September 2021 nahm unser CEO Calle Nilsson an Sitzung 3 der Wein-Tourismus-Konferenz teil, die den Titel "Daten, Daten, Daten... - Wie man den Wein-Tourismus besser versteht" trug. Die Sitzung wurde von Paula Sousa, der Wein-Tourismus-Direktorin bei Quinta da Aveleda, moderiert, und Calle wurde von zwei weiteren Rednern begleitet: Giorgio Delgrosso, Leiter der Statistik bei der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), und Daniel González, Senior Project Manager bei Vivential Value (Spanien).

Calle Nilsson, Giorgio Delgrosso und Daniel González. Foto: UNWTO Flickr

Paula Sousa fragte Calle, warum globale Standarddaten aus geschäftlicher Sicht wichtig sind, und nach einer kurzen Einführung in WineTourism.com als Unternehmen identifizierte Calle den Mangel an Daten über die Anzahl der Wein-Touristen als den Hauptkritikpunkt in der Wein-Tourismus-Branche im Moment. Er stellte fest, dass es unmöglich ist, Daten von Wein-Touristen, die Weinregionen besuchen, zu vergleichen, da es keine standardisierte Praxis dazu gibt.

Nach Calles Ansicht ist es jetzt notwendig, mit der Benchmarking und Standardisierung von Daten zu beginnen; Weinländer sollten ihre Zahlen mit anderen Weinländern vergleichen, und Weinregionen sollten dasselbe tun. Dies wird besonders wichtig, aufgrund des wachsenden Trends im Zusammenhang mit der Wein-Tourismus-Bewegung.

Unsere Kollegin Ana Flávia Bonatto Damasceno hatte die Gelegenheit, zusammen mit Calle Nilsson an der Wein-Tourismus-Konferenz teilzunehmen, und dies ist ihr Gedanke zu der Erfahrung:

"Die 5. UNWTO-Konferenz über Wein-Tourismus war eine großartige Gelegenheit, um die Auswirkungen und die Bedeutung des Wein-Tourismus im Hinblick auf die ländliche Entwicklung zu diskutieren. Zu sehen, dass verschiedene Organisationen und Unternehmen daran interessiert sind, einen besseren, nachhaltigeren und vielfältigeren Wein-Tourismus weltweit zu fördern, ist großartig und gibt mir Zuversicht, dass sich sowohl für Weingüter als auch für Weinliebhaber eine großartige Perspektive ergibt."

Schlussfolgerungen aus der 5. UNWTO-Konferenz über Wein-Tourismus

Wie von der UNWTO in ihrer abschließenden Präsentation festgestellt wurde, wurden Schlussfolgerungen zu 7 Hauptbereichen gezogen, die auf der Wein-Tourismus-Konferenz diskutiert wurden.

Hier ist eine kurze Zusammenfassung dessen, was für den Wein-Tourismus als nächstes kommen sollte:

1. Es besteht Bedarf an einer nationalen Wein-Tourismus-Politik und -Strategie, um die Koordination zwischen verschiedenen Akteuren sicherzustellen. Investitionen müssen getätigt werden, um KMUs, Infrastrukturen und die Schaffung neuer Talente zu unterstützen.
2. Die Covid-19-Pandemie ist noch nicht vorbei, daher sollten alle, die am Wein-Tourismus beteiligt sind, Sicherheitsmaßnahmen ergreifen, um eine Covid-freie und sichere Umgebung für Besucher und Mitarbeiter zu gewährleisten.
3. Um das Wachstum der Wein-Tourismus-Branche zu sichern, ist Innovation, Storytelling, Digitalisierung und eine starke Kunden-/Besucherbeziehung erforderlich.
4. Weingüter und andere Unternehmen, die mit dem Wein-Tourismus verbunden sind, sollten für Nachhaltigkeit sensibilisiert werden. Jeder muss bedenken, dass alle Entscheidungen die Zukunft der nächsten Generationen beeinflussen können.
5. Governance ist ein weiterer Schlüsselpunkt, an dem öffentliche und private Akteure zusammenarbeiten müssen, um im Interesse der Umwelt und des Wein-Tourismus-Geschäfts zusammenzuarbeiten und ihre Arbeit zu koordinieren.
6. Weingüter und Winzer sollten Partnerschaften mit Gastronomie-Experten, Köchen und lokalen Bauern eingehen. Der Wert der "Lokalität" muss betont werden.
7. Zu guter Letzt die Bedeutung von Daten. Die Entwicklung gemeinsamer Indikatoren und eine kluge Nutzung von Big Data können der Wein-Tourismus-Branche einen Schritt nach vorne bringen.